为确保粮油质量安全，麻城将在3年内开展“放心粮油工程”创建活动。通过面向社会遴选一批粮油经销店，承担放心粮油的销售业务，把符合质量、卫生标准的粮油食品供应给广大消费者。

　　全市“放心粮油工程”总体规划是：3 年内建设1家放心粮油配送中心，“放心粮油店”达到24家，初步建成布局合理、规模化、网络化、标准化、信息化程度较高的放心粮油经营网络。2013年计划发展 “放心粮油店”10家，其中城区8家、宋埠1家、白果1家。

　　申请“放心粮油店”的粮油经营店应符合面积在25平方米以上，有工商营业执照、卫生许可证、税务登记证和食品流通许可证且从业人员有健康证等条件。

　　“放心粮油店”店面要按照省粮食局制定的标准进行装修改造，悬挂“湖北省放心粮油”的匾牌，有统一采购配送、统一店名标识、统一产品价格、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺的管理要求，同意签订加盟协议书和服务承诺书;要求店面干净、卫生，货物摆放整洁、有序。

　　“放心粮油店”和“放心粮油配送中心”建设按照“自主经营、自负盈亏”的原则进行。对参加“放心粮油店”和“粮油配送中心”创建活动的粮店和企业采取“先建后补”的办法进行一定资金补助。同时按照在全市实施放心粮油工程中所承担的任务比重享受一定资金扶持和其他优惠政策。