中国食品经济网吴江5月28日电(记者 袁亚光 通讯员 王晓伟 俞正华)5月28日，中国食品经济网记者从江苏吴江检验检疫局获悉，2013年底该局卫食科获知鸿昶生物科技(苏州)有限公司有出口意向后，先后多次深入企业进行法规知识宣传培训，并加强风险分析，采取多种措施确保速冻素食制品首次顺利出口。目前，该企业首次报检出口香港、新加坡的16个品种、32个批次产品已经顺利通关放行，实现了吴江地区速冻素食制品的首次出口。

　　鸿昶生物科技(苏州)有限公司是吴江地区一家台湾独资企业，生产加工速冻素食制品，其主要原料是大豆蛋白，公司根据大豆蛋白的特点，配合面粉、淀粉、胶性物质等做成仿肉的素鸡块、素火腿、素带鱼、素猪排等形神兼备的仿荤素食品，既保留素菜的自然本色又满足人们吃“肉”和好奇的心理;再加上现代烹调技术的完美搭配，更使广大素食爱好者味蕾大增。

　　为确保该企业顺利出口，该局主动搜集、研究进口国/地区相关法规、标准，并从产品风险、工作风险、队伍风险三个方面入手，对各环节进行风险识别和评估，确定相应风险控制措施和检验检疫措施，报省局审批，以提升检验监管的科学性和有效性。在首次出口生产之前，相关检验监管人员对企业进行定期监管，针对发现的问题出具书面不符合项，指导企业整改，督促企业持续符合出口食品生产企业安全卫生要求。

　　针对该企业首次出口产品品种多、使用原辅料、添加剂复杂的特点，该局科室严格按照规定实施原辅料、添加剂备案，并多次到现场核查验证，充分了解企业原辅料控制、使用动态信息，从源头入手，保障出口食品安全。在近日接受企业报检后，检验人员严格按照开检策划、相关工作规范、规程、标准规定实施检验，针对现场检验过程中发现两批产品生产日期与批号货证不符的情况，及时进行不合格处置，提高了出口食品不合格检出率，保证了新品种开检工作质量。

　　截至目前，该企业首次报检出口香港、新加坡的16个品种、32个批次产品已经顺利通关放行，实现了吴江地区速冻素食制品的首次出口。(完)