１月２４日，松江区委统战部副部长、区工商联党组书记曹玉龙一行赴上海中饮食品集团有限公司调研。深入生产一线，了解生产流程和规模、感知管理模式，并聆听经营之道、征询意见建议。区工商联副主席许明华，区商会副会长、上海比雷福包装材料有限公司董事长朱利明，上海中饮食品集团有限公司董事长刘会平、餐饮管理有限公司生产总经理孔维涛等陪同调研。

    曹玉龙用“‘五个小’折射出‘五个大’”，充分肯定了公司的发展前景，高度评价了公司的社会影响。他说，中饮食品集团有限公司做的是“小馒头”，行的是“大民生”；做的是“小商品”；行的是“大服务”；做的是“小食品”，拥的是“大市场”；做的是“小品牌”，拥的是“大声誉”；做的是“小经营”，谋的是“大战略”。

    对公司的长远健康发展，曹玉龙希望企业一要强化食品安全，必须警钟长鸣，措施严密，防患未然。二要深化品牌建设，“巴比”目前已经拥有１７００多家门店，要继续提升科技含量、拓展销售渠道、凸显社会效应。三要固化团队凝聚，用规范的制度、人性的管理与共同的愿景凝心聚力。四要细化战略实施。深入推进“十年领航华东，百年梦想全球”的宏伟战略，把握可行性、突出阶段性、体现实效性，稳步推进企业平稳健康发展。

    据了解，上海中饮餐饮管理有限公司成立于２００８年８月８日，是一家年产值达到１３亿元人民币以上规模的现代化工厂，主要生产经营包子、馒头等中式干点、饮料。公司旗下的上海知名早点“巴比”馒头品牌已在社会上形成了较大知名度。公司以“２１１２”工程为战略目标，全力创建２个国际著名连锁餐饮品牌，打造１个世界著名中式面点制造企业，搭建１个专业中式饮食品电子商务交易平台，做强２个产业板块。力争到２１１２年，“巴比”公司成立１１０周年之际，实现产值２１１２亿美元。