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中国食品经济网邯郸1月26日电(记者 袁亚光 通讯员栗云龙 杨雪玲)为进一步提高全县食品安全总体水平,河北魏县食安办将在食品安全水平提升年的基础上,认真贯彻落实河北省、邯郸市《“食药安全、诚信河北”行动计划(2013—2015)》,深入开展“食品安全、诚信魏县”活动,着力实施食品安全“4369”工程(提升四个水平,筑牢三级网络,抓实六个环节,开展九大活动)。
提升四个水平。即提升监管水平,落实全程监管、应急处置、责任追究等食品安全长效机制,形成监管合力;提升企业诚信自律水平,严格落实企业的主体责任,使失信严惩,诚信受益,促使企业树立诚信自律意识;提升社会监督水平,营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围;提升食品质量安全水平,加大食品企业的抽检频次和密度,不断提升全县食品企业产品质量水平。
筑牢三级网络,健全完善县、乡、村三级食品监管体系,在人员编制、机构设置、基础设施、执法装备和财政保障等方面重点倾斜,做到有机构、有编制、有人员、有场所、有经费、有装备,确保县乡村有效履责。
抓实六个环节:一是抓实种植环节、养殖环节、加工环节、流通环节、餐饮环节、屠宰环节,形成环环相扣、节节衔接的链条式食品安全监管格局。
开展九大活动:即开展诚信自律主题实践活动、学校幼儿园食堂专项整治活动、酒类专项整治活动、肉制品专项整治活动、“地沟油”专项整治活动、保健食品专项整治活动、食品添加剂专项整治活动、调味品专项整治活动、餐具和食品包装材料专项整治活动,始终保持食品安全整治工作的高压态势。(完)