□金吉鑫　报道　　平原县旺源奶牛专业合作社奶牛存栏已超过了5000头,“旺源”鲜奶每天都定时运送进大品牌食品加工企业。图为奶牛养殖场。

　　□　本报记者　张宇鸿　　本报通讯员　金吉鑫

　　4月11日,记者到平原县王杲铺镇黄瓜大市场采访,巧遇来自北京新发地蔬菜市场的客户刘洪水前来订货。由他领来的9辆大车排队装黄瓜,当地菜农在市场负责人的安排下陆续验货、过秤。老刘对记者说:“北京、天津的老百姓就是认‘杲’牌黄瓜,样子好、口感好,特有黄瓜味!”

　　记者向随行的县蔬菜局农艺师王付军询问:“王杲铺镇的黄瓜到底好在哪里?为什么上万亩黄瓜每天都源源不断地运到了北京和天津?”他爽快地解释道:“就像我们买衣服、买家电一样,谁不愿意买个‘牌子货’?这里的黄瓜在合作社的监督管理下科学种植,施有机肥、用物理法杀菌,‘杲’牌黄瓜的品质在京津地区有10多年的市场了。不光黄瓜,眼下,全县许多农副产品都抢注了商标、有的还申报了绿色认证。政府有力引导,农民积极响应,尝到甜头儿啦!”

　　村支书的名字申请西瓜商标

　　听说王打卦镇的早春西瓜能赶在今年五一前上市,近日记者前去采访。在一眼望不到边的西瓜大棚区,记者走进潘邓村边的一块西瓜地,看到西瓜已有拳头大小,瓜农曹廷贵在地头与记者热情地聊起来。

　　老曹说,他已种了6年西瓜,原来是一家一户分散式的,各管各的,摸索着来,随意性比较大。今年,由村支书邓洪恩挑头儿,成立了“平原县洪恩瓜菜种植专业合作社”,300多位村民成为社员,全村1100亩西瓜地都入了社,用什么种子、施哪样肥等等,都有了约束,另外,大伙商量着要注册个商标,商标的名字就用支书的名字“洪恩”。

　　随后,记者找到了村支书邓洪恩,他正在带着村民安装西瓜交易市场的地磅。老邓高兴地说:“顺利成立合作社之后,大伙一致要求用我的名字来注册商标,目前材料都准备得差不多了,最近就申报。这是老少爷们对我的信任,所以我千方百计也要把这个品牌做响。”

　　据王打卦镇镇长万建立介绍,全镇共发展早春西瓜6000多亩,涌现出了北侯、潘邓、李梦楼等5个专业村。三年前,北侯村成立了西瓜专业合作社、注册了“北侯”商标,村民都跟着尝到了甜头,西瓜贴上了标签,实现了农超对接,不但不愁卖,价格每斤还能贵出2毛钱。

　　平原县特色农产品资源丰富,北候的西瓜、张士府的韭菜、鸣鸡店的西红柿、前王明的蛋鸡、王杲铺的黄瓜等农产品,都不同程度的受到消费者的喜爱。

　　为大力发展“品牌农业”,该县组织工商、农业、蔬菜、林业等部门深入农村调研,对全县农副产品进行了资源分类、划行归市,确立了“品牌兴农、商标富农”的工作思路。引导帮助农民为农产品注册商标、靠品牌闯市场。

　　目前,全县已拥有农副产品注册商标68件,涉及禽蛋、面粉、花卉、蔬菜瓜果、饲料等,其中,“坊欣庄园”牌香椿、西葫芦、西红柿、生菜、豆角等19种蔬菜已取得有机认证。

　　“准妈妈专用肉鸡”获欧盟认证

　　平原县从去年开始,下大气力打造全国最大的有机公鸡养殖基地。

　　在桃园街道办事处的瑞元农业科技发展有限公司,董事长蔡福涛对记者说:“我们养公鸡严格按欧盟标准操作,无药残、无化残、无激素,生产成本是一般肉食鸡的10倍。这种食品非常贵,最适宜孕妇补充营养食用,我们的广告词是:‘准妈妈’专用鸡肉,!”

　　技术员郭帅指着鸡舍内的发酵床告诉记者:“普通的肉食鸡1平方米能住16只,我们的有机公鸡1平方米只住4只；每只鸡平均有4平方米的野外活动场地,而且这个区域内的空气、土质都要定期检测,这是硬杠杠。紧靠鸡场的400亩地,是按欧盟标准建设的有机原粮种植基地,这里的鸡不吃“外来粮食”。另外,鸡还吃树上的虫子、树下的苜蓿,、适量的石粉和盐,饮用水不是按“动物标准”,而是和人的饮用标准一致。”

　　“我们在2011年获得中国有机产品认证后,2013年又获得欧盟有机产品认证。”蔡福涛说,“这个认证既是个牌子,更是个框框,化残、农残、激素是严格杜绝的,而且从原粮的种植、运输、储存到饲料、防疫,再到出栏、食品车间,全过程有30多项安全记录,全部合格后,每只鸡才能贴上一张有机认证标签。”

　　据平原县畜牧局负责人介绍:目前全县蛋鸡常年存栏400万只、肉食鸡年出栏1200万只。但是,随着人们对食品安全问题关注程度的提高,养鸡业面临一定风险。县里通过大胆探索生态型、有机型养殖,扶持起了瑞元公司这个成功的样板。眼下,该公司存栏3.3万只有机公鸡,已被北京、上海、西安多家高端超市订购。

　　像爱护眼睛一样维护品牌商标

　　平原县县长王洪霞告诉记者:“给农产品注册商标或者申报认证,是一家一户小生产办不到、办不好的事情,如果一个农户仅几亩地,那他绝不会花工夫去注册个商标；但一个家庭农场、一个专家合作社或一个农业龙头企业,如果要发展的好,就必须要有自己主打的特色农产品品牌。农产品拿‘商标’,是现代农业发展的标志。这两年,我们全县新注册了22个家庭农场,新增各类农业专业合作社200多家,农业龙头企业达到81家,直接发展订单农业50万亩,其中保护地蔬菜16万亩、特色种植小区52个、规模养殖小区398处。”

　　在平原县采访,各乡镇的农产品商标名字都很有意思,都突出了一个乡、一个村或一条河的地理标志。比如,王凤楼镇的“凤茂”牌黄瓜、王杲铺镇的“杲”牌黄瓜、坊子乡的“坊欣”牌西葫芦等,好听好记,深受农民喜爱。王洪霞说:“每一个小商标的背后,都是成片连方大规模的种植、养殖产业。平原县通过几年的努力,已将传统零碎的农业产业进行了有机组合和科学划分,每个乡镇突出1—2个优势产业,一个产业一做就是万亩以上甚至几万亩。”

　　实践证明,以乡镇为单元的现代农业,非常有利于农产品品牌化的打造。眼下,乡镇政府成为农牧产品商标注册的第一推手。前曹镇镇长魏凯章介绍说:“镇政府来引导和支持各合作社注册农产品商标,这是一个好办法,联系中介机构、办理手续等环节,政府派专车、专人帮忙,老百姓觉得注册商标不是件难事了。同时,镇政府也组建了监督机构,合作社成立了、商标注册了,社员们也要遵纪守法,按章程办事,像爱护自己的眼睛一样来维护这个‘品牌’!”

　　■书记点评　打造好名牌食品“第一车间”　平原县委书记　马善军

　　随着农产品市场化程度不断提高,农产品之间的竞争日益激烈。其中,商标信誉对于吸引消费者尤为重要。可以说,在市场经济条件下,商标品牌已成为农产品走向市场的关键。