由广东省商务厅、广东省东莞市人民政府支持，中国食品工业协会、广东省食品行业协会共同主办，东莞市经信局、东莞市旅游局、东莞市文广新局、东莞市食品药品监督局、东莞市经协办、道滘镇人民政府、东莞市食品行业协会协办，道滘镇食品行业协会承办的第五届中国(道滘)美食文化节暨名优食品展将于5月30日至6月3日在东莞市道滘镇隆重举行。

　　据道滘镇有关负责人介绍，本届美食文化节与往年一样，以“品味道滘·香飘华夏”为主题，但组织形式上有所创新，由道滘食品协会具体承办。道滘镇政府将作为活动的协办单位，全力支持和参与本次活动，力争整合一切可用的资源，努力将本届美食文化节办出特色、办出水平、办出成效。

　　道滘镇希望通过美食文化节这一国家级展销平台，加快特色食品产业转型升级，进一步扩大“中国特色食品名镇”“广东省食品产业集聚升级示范区”“广东省食品专业镇”的知名度、美誉度和影响力，努力探索一条食品、文化、商贸、旅游互融共进的产业发展新路，为道滘实现高水平崛起注入新的活力。

　　自2010年—2013年连续四届的美食文化节取得了辉煌的业绩，尤其去年的游客达到60万人次，平均每日达到10万人次左右，现场食品销售总额达1.3亿元，协议订货金额达2亿多元，拉动消费约5亿元。很多知名企业都认可“品味道滘”美食文化节的品牌影响力。此次美食节在凝聚前四届成功经验的基础上，继续融合美食文化节、名优食品展、文化活动等多个办节元素，并且将美食节的层次更进一步提升，力求比往届特色更鲜明、内容更丰富、影响更广泛。本次美食节将继续围绕“品味道滘·香飘华夏”的主题，除了品味道滘美食外，还可以欣赏一场精彩纷呈的文化盛宴。实现文化与产业互动一直是道滘镇举办美食文化节的初衷，组委会希望挖掘更多文化元素来丰富活动的内涵，以更大的力度进一步提升中国道滘美食文化节的内涵和更高层次。

　　美食节层次再次提升，展会规模更加宏大，经贸会展好戏连台

　　经过4年来的不断探索和努力，中国(道滘)美食文化节已从一个地方传统美食展示平台，升级为一个国际美食博览活动。今年美食节的主题继续围绕“品味道滘·香飘华夏”，为此，组委会积极搜罗国内外以及当地特色食品和美食进行展销，招揽国内外知名食品企业参展，务求让展览质量和层次都实现新的提升。一是提升名优食品展档次。积极邀请国内外以及本地的知名优质企业、老字号、驰名商标企业前来展销。截至目前，有30家省著名商标企业、20多家中国驰名商标企业报名参展。当地的参展商有120多家，这些本土企业主打肉丸、粽子、米粉等道滘传统美食。此外，以销售东南亚食品为主的贸易商也将亮相展销活动。二是道滘食品手信街。正式对外营业不久的道滘食品手信街将为市民和游客更好地体验道滘美食提供了便利。

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