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舌尖上的盛宴:第五届威海国际食品博览会侧记
时间:2014-06-21 09:23  浏览次数:

满载而归。 记者 高伟希 摄

本地的海鲜特产、台湾的伴手礼、上海老城隍庙食品、韩国的高丽参、马来西亚的白咖啡、泰国的榴莲酥、俄罗斯的酒类饮品……昨日,威海国际展览中心成了美食的世界,在这里举办的第五届威海国际食品博览会暨中韩(威海)品尚生活博览会上,488家来自国内外的参展企业带来了一场舌尖上的“盛宴”,让“吃客”们足不出市便品味了到中外美食。

威海本地品牌云集

对于美食爱好者来说,威海本地的特色美食从来都不缺乏魅力。

昨日8时许,威海国际展览中心便开始热闹起来。走进威海国际展览中心C馆,便可以看到临港区和经区的参展食品企业。海参、鱿鱼丝……空气中渗透着一股浓浓的海味。

海参泡发切片,大厨即时烹饪。老参湾海洋生物科技有限公司展位前,陈列的海参格外引人注目,很多“吃客”闻香而来。一家俄罗斯企业的负责人在现场品尝了海参后,递上了自己的名片。“我们也是做海产品的公司,如果你们想引进新的产品,或者想在海外设立分店,都可以联系我们。”随行的陪同人员翻译说。

经区市民戚女士则被海鲜水饺的味道吸引了过去。海菜猪肉、小虾菌菇、鲅鱼青椒、天鹅蛋……各种各样的海鲜水饺煮熟后,香味四溢,惹得人直流口水。戚女士一下子买走了六袋速冻的水饺。“尝了几个觉得味道很不错,家里人都爱吃这口,所以就多买了一些。”戚女士笑着说,每年食博会,她都会来逛一下,无论本地还是外地美食,种类很多,价格也适中。

不仅仅是C馆,在A馆也聚集了大量的本地食品企业。泰祥、宇王、华龙、好当家、海芝宝等本地诸多知名品牌食品企业均亮相于此。“今年虽然本地展位缩减了三分之一左右,但是参展的本地品牌食品企业却并没有减少。”市商务局外贸管理科工作人员说。

好不好吃? 实习生 薛航 摄

台湾伴手礼赚足眼球

自从开通直航后,威海和台湾的距离拉近了很多。去年食博会上,台湾企业带来的美食让很多市民念念不忘。今年的食博会上,威海国际展览中心B馆则直接设置成台湾馆。茗茶展区、伴手礼展区、精致食品展区、农特食品展区……参展台湾企业聚集在一起,为“吃客”们齐推台湾美食。

台湾古坑咖啡、台湾牛肉粒……台湾展区里种类多样包装精美的伴手礼受到青睐,其中宝岛名吃——凤梨酥更是让人流连忘返。“凤梨酥是台湾有名的特产,走亲访友时拎上一提,非常得体。”伴手礼展区的一家参展商热情地向市民推荐,并将切成小块的凤梨酥提供给市民品尝。“这是买来送给女朋友的。” 90后小伙李志一边付款,一边笑着说,当天他并没有特意要来食博会,偶然间听说后才顺道过来看看,没想到有这么多各地的美食。“以前曾经听女朋友说过台湾的凤梨酥不错,不知道是不是她喜欢的味道,先买回去给她尝尝。”小伙兴冲冲地说。

除了伴手礼,香甜可口的青芒果,用10种原料现场制作的藕粉酥,台湾高粱酒、高山乌龙茶、台湾猪肉脯……台湾展区内的美食诱惑着每一个前来的“吃客”。

市商务局外贸管理科工作人员介绍,今年食博会共来了101家台湾企业,除了在室内展出的企业外,还有30多家台湾美食在室外展区展出。




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文章编辑: 网络整理员