“你还会吃洋快餐吗？”

　　近日，随着上海监管部门查处了著名肉制品供应商福喜，“福喜门”事件快速地蔓延开来，涉事的一批企业均是在快餐行业享有举足轻重地位、备受消费者青睐的“洋品牌”，如麦当劳、肯德基、必胜客，无一不是行业巨头。几年前的“三鹿事件”已经极大地挑动了国人对于食品安全的敏感神经，导致当时还是欣欣向荣的国产乳制品行业一夜之间进入寒冬，对于信奉“民以食为天”信条的中国人来说，“舌尖上的安全”是关系身家性命的头等大事。此次触线犯规的是一直保持超等风范的“洋巨头”，而且性质恶劣，不下于“地沟油”与“毒大米”。这样的错误，不是麦当劳一句“我们被欺骗了”就能够撇清责任的。

　　作为跨国食品行业，对于所售食品原材料应该且必须有严密的监管体系，就算不是“明知故犯”，“有意纵容”，也有着不可推脱的“失察之责”。说一句，洋快餐们没有检测食品安全的体系，大家会相信么？另一个值得思考的现象是，洋快餐们在其他国家也会曝出这样的安全丑闻吗？恐怕是不会这么低层次的因为原材料引起的安全事件吧？这又不得不使笔者联想起了更为高大上的“洋品牌”，被称为“国王的珠宝商、珠宝商的国王”的著名奢侈品品牌卡地亚，卡地亚在近年来的几次质检中都被查验出有不合格产品，知名论坛更是在早几年就曝出了在大陆专柜购买到卡地亚劣质戒指的经历。这些洋品牌们在中国，似乎比在其他地方要“放得开”的多，似乎在中国，他们可以尽情施展“擦边球”技术。要知道，在国外，严密的监管体系和高额的惩罚性赔偿绝不会轻易地放过他们。

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