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对食品企业实行GMP管理
时间:2014-01-15 09:37  浏览次数:

  □记者 曲旭光 报道 

  本报烟台讯 近年来,食品安全问题不时出现,已成为困扰百姓生活的一个顽疾。烟台市政协委员刘林德说,根除食品安全,西方一些国家的经验值得借鉴。比如美国,食品在商场上架,外包装上对其各种成分,无论巨细,必须一一明示,决不允许马虎过关。

  刘林德提案建议,建立严格的食品质量标准,对可能的添加物进行检测和追踪,对其贮藏期、包装,应同药物的要求相似;对成规模化的食品生产厂家实行GMP管理,对食品申请报批,应借鉴国内新药申报的程序,严格把关,科学阐明其作用机理;重点针对存在严重质量问题的脏、乱、差食品加工窝点进行执法整改;培养一批执法严格、具有高素质的专业监督人才,为食品安全规范化管理奠定基础。只有这样,才能为市民提供稳定、安全、令人放心的食品。




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文章编辑: 网络整理员