粤北行公司是以“公司+基地+农户+研究开发+生产加工+代理销售+连锁专卖”为一体的综合型企业。

中国食品工业协会副会长，广东省食品行业协会党委书记、会长张俊修。

　　“溪黄草被列入国家新食品原料，这点粤北行公司的董事长蔡能强付出了很大的努力。粤北行品牌做得好，市场开拓得好，科学知识传承也做得好。”中国食品工业协会副会长、中共广东省食品（医药）行业协会委员会书记、广东省食品行业协会会长张俊修说。

　　不久前，狭基线纹香茶菜（溪黄草）被国家列入新食品原料，溪黄草可作为食品企业的原料进行加工生产。针对此事，在日前召开的“狭基线纹香茶菜（溪黄草）被国家列入新食品原料暨粤北行品牌战略研讨会”上，张俊修做了精彩发言，称清远粤北行有限公司为行业立标杆。他表示，以溪黄草作为原料的凉茶快速生产发展，离不开粤北行公司董事长蔡能强坚持不懈地传承和发展以溪黄草作为原料的凉茶和养生食品。

　　三个感谢

　　“凉茶业快速发展离不开粤北行”

　　对于溪黄草被国家列入新食品原料，可作为食品企业的原料进行加工生产，张俊修道出了三个感谢。

　　首先，他感谢国家卫计委以及为溪黄草列入国家新食品原料而做出辛勤劳动的专家。“没有这些专家的努力，我们不能做到这个成果。”

　　其次，他感谢媒体的积极配合和传播。他指出，凉茶产业的种类比较多，2007年喝凉茶的人已经超过了可口可乐，现在凉茶已经红遍了全世界，这一切都离不开媒体的宣传。“如果没有媒体的传播，凉茶养生文化不可能这么快走出岭南，走向全国，走向全世界。”

　　最后，他提出感谢粤北行。他表示，溪黄草在《常用中草药手册》里的功效是清热，利湿，退黄，治急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，对护肝养生、对现代人的生活习惯，尤其是熬夜上火人群有较好的作用。以清远特优溪黄草作为原料的凉茶养生得以快速生产发展，离不开粤北行公司董事长蔡能强坚持不懈地传承和发展以溪黄草作为原料的养生文化。“溪黄草被列入国家新食品原料，这点粤北行公司的董事长蔡能强付出了很大的努力。”

　　会上，他对粤北行公司生产的溪黄草养生凉茶给予了充分的肯定：“它提供的是健康的服务，凉茶养生的科学需要、传承和发展。”

　　三点建议

　　“希望粤北行成为众多企业的榜样”

　　溪黄草被列入国家新食品原料，对于中国凉茶养生产业来讲，是一大盛事。为了让粤北行公司的未来发展得更好。张俊修还对粤北行公司提出了三点建议。

　　第一是踏踏实实做好凉茶。“做好自己的事，就是把自己传承的配方和国艺认认真真地做好，得民心则得天下，得到广大老百姓的支持和食用，才有更大的发展前景。”张俊修说。

　　第二是珍惜自己拥有的资源。他指出，珍惜资源，关键就是珍惜员工和百姓。“不管是员工还是广大的老百姓，我们都要珍惜他们的生命，只有珍惜他们的生命，品牌才能做下去。”他指出，粤北行公司在这方面做得很不错。“粤北行品牌做得好，市场开拓得好，科学知识也传承得好。”

　　第三是要严格按照法律、法规办事。“没规矩不成方圆，企业的发展、社会的发展，每个人的发展都必须按照规矩办事，坚持党的领导，充分相信群众、发动群众。”张俊修说。他希望粤北行能成为众多企业的榜样，把工作做得更好，不辜负国家有关部门、有关专家对凉茶养生产业的期望。

　　溪黄草功用

　　链接

　　溪黄草为一年生草本，主根圆柱状，不分枝或稀分枝，有多数纤维状根。茎直立，高40—90厘米，基部径4—5毫米，有条纹，分枝或不分枝，全株被白色开展的长毛和密腺毛。

　　溪黄草是民间草药，俗称熊胆草、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜、土黄连等，具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。

　　蔡能强个人名片

　　广东粤北行健康食品有限公司董事长、中共广东粤北行健康食品有限公司党支部委员会书记、广东省食品协会凉茶专业委员会副会长、共青团清远（青年）商会副会长、东莞市（清远）商会常务副会长、东莞市（清远）同乡会副会长、清远市企业家协会常务理事、香港新界蔡氏宗亲会永远会长、蔡氏宗亲（粤北）理事会永远名誉会长、东莞市（阳山）同乡会常务副会长

　　粤北行品牌

　　粤北行品牌源于民国时期（1918年）。粤北行公司再创于上世纪九十年代，是一家以“公司+基地+农户+研究开发+生产加工+代理销售+连锁专卖”为一体的综合型企业，旗下有“粤北行”、“济阳堂”等品牌，在东莞和珠海等地都设立了分公司。成立以来一直致力于新鲜、营养、绿色、环保、健康食品的研究开发。

　　粤北行企业名片

　　全国食品工业优秀龙头企业

　　全国青年就业创业见习基地

　　中国有机产品认证

　　广东省著名商标

　　广东岭南特色产品

　　广东省食品文化遗产

　　广东省民营科技企业

　　广东最具代表性特产

　　清远市重点农业龙头企业

　　撰文/整理 林晓琼

　　摄影 梁素雅