江苏省人大副主任刘永忠(右五)，江苏省政协副主席何权(左四)，中国食品安全报社长兼总编辑朱长学(左一)，江苏省食品药品监督管理局党组书记、局长胡晓抒(右三)，中国食品安全年会秘书长李树标(右二)上台为企业家们颁发企业社会责任公益标志。

　　食品安全是履行社会责任不可分割的一部分，加强企业社会责任体系建设是保障食品安全的必由之路。2014年1月8日，由中国食品安全报社和江苏省食品安全委员会办公室主办以“履行企业社会责任、全力确保食品安全”为主题的江苏食品行业社会责任论坛暨普及食品安全知识公益活动在南京举行。江苏省人大常委会副主任刘永忠，江苏省政协副主席何权，中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学，江苏省食品药品监督管理局党组书记、局长胡晓抒等领导同志与会并发表讲话，来自政府部门、著名企业的代表和知名专家及媒体记者共同参加了论坛。

　　食品安全事件的频发直接影响到人民群众的生命健康和我国食品行业的国际竞争力，保障食品安全、重塑社会诚信体系和价值体系迫在眉睫。江苏省政协副主席何权在讲话中指出，党和政府高度重视食品安全工作，党的十八大和十八届三中全会都对改革和完善食品药品监管体制机制作出部署。近年来，江苏通过构建食品安全责任体系、开展食品安全综合整治、加强食品全产业链监督管理等一系列措施，大力提升食品安全水平，取得了良好成效。做好新形势下食品安全工作，需要进一步增强责任感、紧迫感，在促进行业诚信自律、完善监管制度机制等方面下更大功夫，不断提高人民群众饮食消费的安全感和满意度。

　　中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学指出，我国的食品安全一直保持稳中求快、快中向好的态势，但食品安全事件仍然时有发生，食品安全保障水平与人民群众的要求相比仍有较大差距。江苏在保障食品安全方面成绩瞩目，江苏食品企业、尤其是品牌企业始终担当全国食品行业楷模。本次社会责任论坛是一次充分展示江苏食品行业及品牌企业在保障食品安全、履行社会责任方面的绝佳机会。

　　江苏省食品药品监督管理局党组书记、局长胡晓抒在致辞中表示，2013年，江苏省加快食品药品监管体制改革，重新组建了江苏省食品药品监督管理局，全面履行食品生产、食品流通、餐饮服务、保健食品和化妆品监督及食品安全委员会具体工作的职责，各地机构改革也在强力的推进当中。这次公益活动的开展必将形成强大的社会合力，进一步促进企业主体责任的落实，进一步提升江苏省食品安全的保障水平，进一步提升人民群众饮食消费的安全感和满意度。

　　企业是保障食品安全第一责任人。论坛现场，维维食品饮料股份有限公司董事长杨启典、今世缘酒业董事长周素明、雨润食品集团总裁李世保、中粮集团华东大区总经理李明、清润青生物科技有限公司总裁董邦祥、三元食品江苏分公司经理王涛、无限极(中国)有限公司华东区总监张前等江苏省内优秀企业代表，围绕江苏食品行业企业从落实政府监管责任、强化企业主体责任、倡导社会共同责任等不同角度作了主题报告。

　　维维食品饮料股份有限公司董事长杨启典在报告中指出：食品安全是全球性的重大战略问题，维维集团把食品安全质量视作企业的生命，把消费者视作自己的衣食父母。食品安全是食品生产企业道德的底线，是国家发展和人民健康的生命线，确保食品安全是维维对社会永远的承诺。

　　而作为拥有“国缘”、“今世缘”、“高沟”三大品牌的国家大型酿酒骨干企业的今世缘酒业董事长周素明详细介绍了今世缘酒业在全面落实企业质量主体责任问题上的具体做法。以溯源管理为基础，严格管控原辅材料质量;以卓越绩效为载体，持续提升过程管理能力;以科技创新为先导，不断完善食品实验体系。

　　作为中国低温肉制品和冷鲜肉的开创者、行业引领者的雨润食品集团雨润食品集团总裁李世保，也针对食品安全问题发表了主题报告：早在创业之初，雨润食品集团就提出了“食品工业是道德工业”的核心理念，成为推动企业成长的内生力量。

　　与会人士一致认为，广大食品从业者应当发挥自身的主观能动性，加强诚信自律，形成“明信知耻，惩恶扬善”的道德风气，为消费者提供更加安全健康的食品;食品从业人员的诚信是食品安全之根本，加强企业社会责任体系建设是保障食品安全的必由之路。与会的企业家代表还共同发表了《2014江苏食品行业企业社会责任论坛宣言》。

　　据了解，本次论坛旨在强化食品企业主体责任，营造积极、鼓劲、向上的舆论氛围，进一步推动形成江苏食品安全社会共治的良好格局。来自中国社科院企业社会责任研究中心副主任孙孝文、中国管理科学研究院副院长解艾兰、上海交通大学施春雷副教授、著名食品安全营养专家王旭峰、著名食品安全营养专家关锋、南京农业大学食品科技学院副教授周玉林等专家、学者就江苏食品安全现状、如何履行企业责任食品安全监督和管理、探寻解决食品安全问题的办法进行了深入探讨和交流。

　　论坛结束后，活动主办方还组织专家、学者走进社区、企业、学校开展了丰富多彩的食品安全科普宣教活动，深入宣传推介江苏食品安全监管工作和体制改革取得的积极进展，展现江苏食品行业发展及企业社会责任践行等方面的突出成就。