中国食品经济网资阳1月13日电(见习记者 何岛)1月13日，中国食品经济网记者从四川省食药局获悉，为确保全市人民过一个平安、祥和的春节，近日，资阳市食品安全办制定下发了《资阳市2014年春节期间食品安全监督检查实施方案》，认真部署春节期间食品安全检查工作。

　　根据该《方案》，在种植、养殖环节，将重点检查农产品、畜产品、水产品等安全间隔期、休药期相关规定的执行情况;非法销售、滥用农药、兽药问题，非法添加问题;生猪、牛羊检疫和肉品检验情况。在食品生产环节，重点检查腌腊制品、白酒、食用油、熟肉制品等。在食品流通环节，重点检查食品批发企业、农贸市场、超市(购物中心)，进货查验、索证索票、台账记录落实情况。在餐饮服务环节，重点检查农村坝坝宴、旅游景区餐饮、大型及以上餐饮企业。

　　《方案》要求，乡(镇)政府检查辖区内坝坝宴、熟肉制品、腌腊制品、农贸市场、食品加工小作坊、食品经营户、餐饮单位的巡查，发现问题及时上报县级监管部门，积极协助相关部门查处违法违规行为，负责5桌以上群体性聚餐的备案登记;要求县级监管部门检查白酒(包括散装白酒)生产经营企业、腌腊制品生产经营企业、县城农贸市场、食品批发市场、景区和大型以上餐饮企业，抽查熟肉制品、农村坝坝宴;要求市级监管部门加强对县级相关部门的工作指导，督查各县(市、区)节日期间食品安全监管工作情况，抽查部分食品生产经营企业。

　　《方案》强调，各地、各部门要采取多种形式宣传食品安全法律法规和食品安全常识，强化食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识，提高广大群众的自我保护能力，要借助新闻媒体营造食品安全社会共治的良好氛围;要严格执行24小时应急值班制度，明确带班领导和值守人员，确保信息畅通，反应快速;要公布投诉举报电话，认真受理群众投诉举报，及时组织调查处理。同时，各部门要做好食品安全应急处置准备工作，一旦发生食品安全事故，必须快速响应、科学处置，维护社会稳定。(完)