近日，开发区召开2014全区食品药品安全工作会议。记者从会上获悉，自3月1日起，开发区在全区范围内开展“食品安全百日严打”行动，围绕群众关心的食品安全重点、难点和热点问题，对重点区域、重点环节、重点品种集中开展整治。行动将持续到6月10日，使用禁限农药、私屠滥宰生猪、滥用食品添加剂等违法犯罪行为，都将受到严厉的打击和惩处。

　　重点打击九类行为

　　“本次行动将按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，重点打击九类行为，保证区域群众‘舌尖上的安全’。”开发区食品药品监管分局相关负责人表示，此次行动打击的重点包括：滥用食品添加剂行为，用非食用物质和其他可能危害人体健康的物质处理食品，私屠滥宰生猪、病死动物行为，用非食品原料生产加工食品行为，病死猪、病死甲鱼等病死动物未经无害化处理直接扔弃或者收购生产经营行为等。

　　针对以上违法行为，此次行动将重点检查八类场所和品种，包括无证无照小作坊、小餐饮、食品集中生产加工区域、冷冻食品仓库、大型食品批发市场及其周边区域、学校、企业食堂、农贸市场、大型超市、餐饮单位自制食品、学校周边的低价劣质食品，以及餐饮单位使用的食用油、肉类制品。

　　据该负责人介绍，本次行动是由区食安委统一领导，统一协调，各街道和开发区有关部门须各司其职，加强协调配合，加大执法力度。例如，公安机关要集中警力查办食品领域违法犯罪案件，对重点案件实行挂牌督办；区食安办要围绕整治、执法过程中的热点、难点问题，及时召开协调会予以解决；对于职责重叠或模糊区域，则要采取部门联合执法，以查处大案要案为突破口，震慑违法犯罪分子。

　　市民可举报违法犯罪行为

　　据了解，“食品安全百日严打”行动具体任务分为抽检一批重点品种、深挖一批违法线索、约谈一批违规企业和监管责任人、整治一批重点地区和突出问题、查处一批食品违法案件、公布一批黑名单、通报一批典型案件、奖励一批举报有功人员以及发布一批消费警示,将严厉打击一批涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法行为，形成高压威慑态势，促进开发区食品安全形势持续稳定好转。

　　为提高此次行动的针对性和有效性，开发区在行动正式启动前，开展了“食品大抽检”活动。截至目前，已抽检食品25批次，涉及面制品、生猪产品、蔬菜等多个品种，目前正在专业检测机构进行检测。同时，根据日常监管、隐患排查、风险监测等掌握的情况，重点整治隐患多、风险大、问题突出的地区、行业和企业，并根据督查结果公布一批食品企业“黑名单”。

　　“‘众人拾柴火焰高’，保障食品安全，在政府努力的同时，也需要社会公众积极参与。”该区相关负责人表示，查办案件，线索是关键。据悉，行动期间，开发区在全区食品生产、经营和餐饮单位中广泛张贴《关于开展全省食品安全百日严打专项行动的通告》，向社会公开本次行动的重点和举报电话，广大群众可以直接参与食品领域违法犯罪行为的检举揭发。“我们将畅通举报投诉渠道，奖励一批举报有功的人员，及时兑现奖励资金并依法保护举报人的合法权益。”该负责人表示，对于核查属实的举报线索，开发区将深挖案源，并通过网络、媒体等形式向社会发布相关信息。