莞讯网：昨日下午，市食安委举行我市食品监管体制改革后的第一次全体（扩大）会议，就今年内推进体制改革、创新监管机制、开展专项整治和加强基础建设等重点工作进行部署。

　　会议透露，今年我市将制定实施食品安全“黑名单”制度，公布失信食品企业名单，并将企业信用与信贷等政策挂钩，食品生产经营单位信用等级也将在东莞市食品安全网公示；同时，探索先行制定我市食品生产加工小作坊管理办法，计划对全市食品生产加工小作坊进行全面摸查备案。

　　市委常委、常务副市长、市食安委主任梁国英出席会议并讲话。副市长、市食安委副主任吴道闻出席会议。会议由副市长、市食安委副主任喻丽君主持。

　　市食安委委员单位增加到23个

　　昨日的会议原则通过了《2014年东莞市食品安全工作要点（送审稿）》、《东莞市食品安全委员会工作规则（送审稿）》（以下简称《规则》）和《东莞市食品安全委员会成员单位工作职责（送审稿）》。

　　依照《规则》，市食安委委员单位增至23个，增加市综治办、市外经贸局和市法制局；同时，为强化对食品安全工作的领导，市食安委全体会议也由过去的“一般每年召开1次”修改为“一般每年召开2次”。其中新增的委员单位市综治办负责指导、监督镇街（园区）、部门落实食品安全综合治理各项措施；市外经贸局负责食品进口企业自动进口登记许可工作；市法制局其中一个职责是，协调各部门之间执行法律、法规、规章过程中的行政争议。原归属市经信局职责的“承担生猪屠宰管理的相关工作”划归给市农业局。

　　将制定实施食品安全“黑名单”制度

　　“去年我市共接报9起食物中毒事故，但经过及时稳妥处置，全市未发生重、特大食品安全事故。”市食安办主任、市食药监管局局长陈锡江说，相关部门也建立并实施了食品安全责任人约谈制度，分别约谈了100家存在食品安全风险的生产企业和70家存在严重食品安全隐患的餐饮单位负责人。开展打击“问题鱼翅”专项行动、米及米制品专项检查、肉及肉制品专项治理等专项工作，查处案件2136起，刑事拘留了26人，逮捕14人。

　　谈及今年的工作要点，陈锡江说，一方面，探索建立社会志愿者积极参与协助和监督食品安全工作机制，把监管触角延伸到每一个角落；另一方面，将制定实施食品安全“黑名单”制度，公布失信食品企业名单，并将企业信用与信贷等政策挂钩。

　　探索先行制定我市食品生产加工小作坊管理办法，计划对全市食品生产加工小作坊进行全面摸查备案，坚决取缔生产假冒伪劣食品的“黑窝点”和“黑作坊”。此外，着力解决用餐100人以上的无证食堂问题；严厉整治出售过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者权益的行为。

　　食安实行最严格监管和最严厉处罚

　　梁国英谈及我市食品安全工作时表示，鉴于食品安全涉及面广、工作复杂，全市要不懈抓体制建设和监管，突出重点，开展专项检查，做到“最严格监管”和“最严厉处罚”。

　　他建议食品安全工作可借鉴我市消防管理经验，探索“三化一制”，即：网格化管理，划分责任区域，落实属地负责制；标准化执法，统一执法标准和尺度；市场化管理，可通过政府购买服务形式，完善食品巡查和举报机制；考核制，完善政绩和问责的考核制度。