顺应功能食品大众化 保龄宝首批主打产品FIC面世
【慧聪食品工业网】人类在生命活动过程中,需要不断地从外界环境中摄入食物。现代医学研究表明,人体所需的营养素不下百种,其中必须由外界摄取的约有40余种,可概括为七大营养素,即蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维,它们共同维持人体健康并提供生长、发育和劳动所需。
糖作为七大营养素之一,是为人体提供能量、让人类体味甜蜜感觉的主要物质。然而,过量摄入糖分会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病,这使得很多人都对吃糖有所“忌惮”,从而产生了“爱你在心口难开”的甜蜜烦恼。健康吃糖、吃健康糖,日益成为人们对糖的新需求。
作为营养科学实践家,保龄宝公司顺应消费趋势,面向健康需求,通过“产学研联合”整合创新资源,在生物糖的研发制造方面集中发力,利用先进的生物技术研发出具有改善肠道菌群、增强免疫力、促进矿物质吸收、润肠通便、抗龋齿、降血脂等功能的低聚糖产品,引发了糖的革命。由于功能性低聚糖在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为有益菌所利用,是肠道有益菌的增殖因子,也被称为益生元。目前,低聚糖已经被列入国家公众营养改善项目,作为功能性食品配料应用于乳制品、饮料、糖果和焙烤食品中。
为了让健康产品走进千家万户、一日三餐,以更加快捷的方式惠及寻常百姓,保龄宝公司加快了功能食品大众化、大众食品功能化进程,近年启动了终端品业务,首批主打产品双奇润生等益生元系列在今年上海FIC展会上正式面世。
双奇润生是我国卫生部批准的保健食品。使用效果表明,多数人在服用一周或两周后都有明显效果,通便顺畅,自然清爽。长期使用对辅助治疗便秘、腹泻及肠道功能紊乱等症有显著作用,对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病也有较好改善,是糖尿病人、肥胖者最理想的健康食品之一。
我们有理由相信,随着健康知识的普及和人们健康意识的增强,被称为21世纪人类“新糖源”的功能糖将很快走上百姓餐桌,守护人们“舌尖上的幸福”。
责任编辑:张慧琳
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