本报讯（记者孙凤玲 见习记者殷素）4月3日，记者从市农委组织召开的全市豆芽生产技术规范宣传贯彻会上获悉，市民们盼望已久的《襄阳市豆芽菜生产技术规程》于4月3日起正式实施。

据市农科院高级农艺师杨伟介绍，该规程对豆芽菜生产场地、人员、用水等生产过程及储存运输提出了具体要求。如：豆芽菜生产的场地应遵循食品企业通用卫生规范GB 14881的选址要求，应建在交通方便、水源充足，远离粉尘、烟雾、有害气体及污染源的地区；生产区应具有良好的通风、排水条件，配有加温、降温、排污以及紫外线杀菌灯等设施和防蝇、防虫、防鼠等设施；从业人员应遵循《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，取得健康合格证，并要按规定定期进行健康检查；生产用水应符合生活饮用水卫生标准GB5749的要求。

市农委总农艺师耿新强表示，市农委将用最短的时间，把豆芽菜生产技术规程传达到全市149家豆芽生产作坊及企业。同时，加强与公安、质监、食药监、工商等部门的联合执法力度，严厉打击涉嫌违法行为，对构成犯罪的，将按规定移交司法机关依法处理。