据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），4月15日，禽蛋价格上涨；猪肉价格下降；蔬菜、牛羊肉、食用油价格以降为主；水产品、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

    普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.4%、0.1%;猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.1%;牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均不高于0.1%,去骨鲜羊肉价格上涨0.2%;监测的21种蔬菜中，15种价格下降，3种价格上涨，3种价格持平。

    监测数据显示，3月初，全国鸡蛋价格出现明显上涨，3月底至4月初价格连续企稳，但最近一周价格再现涨势。与3月8日相比，4月15日，全国普通鲜鸡蛋价格上涨4.0%.分地区来看，超过八成省区市的鸡蛋价格上涨，其中北京、河北、山西、辽宁、黑龙江、山东的价格涨幅居前，在11.0%-14.9%之间。