15日，乐山五通桥水乡食品公司荣获乐山消协、乐山电视台、乐山广播电视报、乐山新闻网等4单位联合颁发的2014年乐山市3 15“诚信承诺企业”牌匾。

五通桥水乡食品公司获评“诚信承诺企业”

据了解，创办于1994年的水乡食品公司,是一家从事传统食品生产和销售的民营企业，主营产品为水乡牌元宵粉，兼及叶儿粑粉、汤元心子、豆浆粉、豆腐乳等。公司与川大轻纺与食品学院建立“川大轻纺与食品学院水乡食品技术联合研究实验室”，主要为公司产品生产技术需求开展基础性研究和应用性开发研究，培训技术人才，为发展提供强力技术支撑。

水乡牌元宵粉

2004年起，公司在政府扶持指导下，建立和发展优质稻谷种植基地，与种粮大户联手组建“水乡粮食专业合作社”，与粮农签订糯稻收购订单。次年基地即被确定为绿色食品基地。绿色食品基地现已发展到1万亩，带动面积5万亩。2010年基地被国家质监总局评为国家级农业标准化示范基地。公司于2005年通过ISO9001质量管理体系认证。同年，水乡牌元宵粉被确定为绿色食品，为当时全国同类产品中仅有的两个获国家绿色食品认证的产品之一。

汤圆心子

公司占地面积9500余平方米，拥有年加工2万吨元宵粉生产能力，居全国同行业前列。公司自成立之日起，就将“诚信”二字作为基本理念，融入到生产、销售及售后服务工作中，先后被认定为乐山市农业产业化重点龙头企业、四川省粮食产业化经营龙头企业、四川省质量管理先进企业。“水乡”商标被评为四川省农产品知名品牌、四川省著名商标。水乡牌元宵粉被四川省人民政府确认为四川名牌。（张维刚）

叶儿粑粉