2013年，“山西品牌中华行”活动将偏于一隅的众多山西品牌成功推向全国8个经贸发达的中心城市，全国各地刮起一股强劲的“山西风”。4月17日，2014年山西品牌中华行首站活动在金陵古都南京开幕，38个浓缩了三晋传统文化和现代商业精髓的精品品牌，在南京国际展览中心大气亮相。与去年8站活动相比，今年活动的亮点频出、焕然一新，为随即举行的9站活动开了一个好头儿。

1企业布展展位多了微信二维码

2013年，山西品牌中华行走过北京、上海、广州等全国8个经贸发达的中心城市。首次通过推介山西文化、山西品牌的形式，将数百个晋企名优产品捆绑抱团推向全国市场。民歌表演、现场剪纸、面食绝活等山西文化秀的展会创意，将活动一次次推向高潮。在“山西品牌中华行”南京站，记者发现主办方又在展会上注入了许多与时俱进的新思路。

活动现场，山西省商务厅首次在微信平台上注册了“山西品牌中华行”公共微信账号，并在各企业布展展位上张贴了微信二维码，年轻的企业家和顾客对山西品牌中华行的微信营销充满期待。山西省商务厅工作人员介绍，山西品牌中华行官方微信将定期向公众及山西品牌企业发布品牌行的相关信息，借助微信平台把山西品牌推广得更远。

不仅如此，此次南京站活动举办时，正值第八届江苏春季食品商品展览会也在南京国际展览中心召开。江苏春季食品商品展览会是全国食品行业举办最早、影响力最大的展会，为异地食品企业开拓华东市场，培育品牌、增强产品竞争力提供了平台。山西省商务厅有意将两场活动嫁接在一起，意在给参展山西食品企业提供更广阔的商贸对接平台。在现场，南京消费者通过体验消费和产品对比，对山西名优品牌有了更深刻的认识和了解。

2考虑顾客需求改良推出新品种

南京站活动上，山西省有38家品牌企业带来十大类近千种商品。太谷饼、稷山麻花、平遥牛肉等产品都是山西百姓耳熟能详的老字号。在此次活动上，这些老字号产品推出的新品很亮眼。“您不能吃甜食，可以尝尝无糖口味的太谷饼，这是山西的百年老字号。”4月17日上午，荣欣堂太谷饼展位前人头攒动，南京市民把柜台挤得水泄不通。荣欣堂太谷饼业务经理王利斌介绍，太谷饼最传统的口味是实心甜面饼，面饼表面上嵌着白芝麻。近两年，为适应市场，研发出红枣、红豆、黑芝麻、麻油等各种口味的太谷饼。“太谷饼在过去是充饥美食，现在我们也在努力将太谷饼打造成休闲类食品。今年推出了独立小包装。”王利斌称独立小包装太谷饼便于携带，方便保存，现在已经进入航空、铁路客运餐饮服务领域。

在赵氏四味坊稷山麻花的柜台上，展示的产品多达数十种。除了麻辣、烧烤、孜然味等口味上的差异外，产品的规格和包装也是琳琅满目，既有馈赠亲友高大上的礼盒、居家简装袋，还有一根一袋的小麻花，对不同顾客的各类需求考虑得很充分。

山西大瑞食品有限公司生产的浑源土豆凉粉，借助活动将特色地方小吃推广到了全国市场。公司总经理李东成介绍，针对南方消费者的口味差异，公司已在着手生产麻辣味的凉粉，还有木薯和红薯粉的浑源凉粉。这些新产品将在后续“山西品牌中华行”活动上亮相。

3特装展位增多吸引消费者眼球

灰色的仿古砖墙外挂着红红的大灯笼，展位内精致的柜台内摆放着各色精美的展品。顾客和客商可以停留在展位内细细了解品牌故事，品尝山西美食，看看展位内别有风情的山西印象。许多南京市民在山西双合成、平遥牛肉、雁门清高等品牌特装展位前流连忘返。“去年，我们企业走过8站，深深地感觉到品牌形象很重要。”4月17日，山西大瑞食品有限公司总经理李东成告诉记者，去年参与活动时，公司的展位是普通展位。在许多企业家和客商眼里，企业不做特装展位可能与实力不强、营销观念落后有关。为了吸引到更多的合作方，今年他们在展位柜台上追加了投入。

据山西省商务厅工作人员介绍，与去年相比，今年南京站的特展企业明显增多。特装作为参展企业的一件外衣，展示着企业的实力及文化，在展会中起着重要的作用。

双合成对自家特装展位进行了精心装饰，尤其是5个活灵活现的手工花馍，成为许多南京市民拍照的背景墙。冠云平遥牛肉、水塔老陈醋等公司特意安排工作人员，将自家展位的相片秀到网站上，等待顾客的称赞点击。

4加大人力物力营销手段变花样

“去年参加品牌行活动，我们公司仅有3位工作人员。今年我们的工作人员增加到8位。”柳林县沟门前风味食品有限公司的贾旭东称，他们今年在免费品尝上投入了人力和物力，希望通过这种营销手段让更多消费者和客商认可柳林碗团。

记者在现场看到，去年多次参展的企业在营销手段上都有所变化。汾酒集团就将青春靓丽的女模特带到了会场，让模特们不定时走汾酒秀，展示汾酒的各类产品。每当音乐响起，展位前立刻被围得水泄不通，各类相机的闪光灯闪成一片。模特秀台的背景正是汾酒视频，讲述汾酒的文化故事。“哦？原来杨贵妃是山西人啊？我还是第一次听说。”在双合成展位前，南京市民纷纷拿起双合成“山西名饼”宣传册细细读来。双合成玫瑰饼、掉渣饼，山西朋友并不陌生。但在南京站活动上，这些市面上常见的点心，经过双合成的文化包装立刻显得有了档次。“双合成山西文化名饼共有10种类型，每一款饼背后都有一个动人的山西故事。”双合成的工作人员说，这10种口味的山西文化饼是老产品，但在原料和工艺上进行了改进，口感松软，更接近现代人的口感。双合成给烘焙点心披上文化外衣，为把山西文化传播得更远。

5扩大产品定位品牌迈向新领域

太钢不锈钢是山西省响当当的品牌，在很多人眼里，产品定位面向工业、科技、建筑企业的太钢不锈钢似乎和老百姓日常生活密切度有限。但南京站活动中，太钢不锈钢带着不锈钢橱柜、厨具、餐具亮相，非常惊艳。“不锈钢进口品牌厨具、餐具现在非常风靡，太钢不锈是这些品牌重要的原材料提供商。”太原钢铁（集团）不锈钢工业园有限公司的制品开发部经理靳军说，太钢的不锈钢产品远销韩国、日本、欧洲等地。这些产品经过品牌公司的深加工，再回到国内市场，价格会翻数十倍。目前，太钢不锈开始研发高端不锈钢民用产品，提高不锈钢原材料的附加值。全国人民再想到“太钢”品牌，不单要想到汽车排气筒、市政设施等产品，还应该想到家中的锅碗瓢盆、橱柜等产品。

你可能想不到，成立不足4年的太谷健龙食品有限公司，高管以80后为主。但就是靠着这样一群年轻人，短短3年时间里，公司的年营业额从上百万元提高到去年的3000余万元。“我们的产品为蜜枣、杏脯、桃脯等山西蜜饯，品牌却是新品牌。”健龙的负责人小韩称，比起山西的传统老企业，健龙的营销思路更加开放，品牌和品质同步推进，会不移余力地参加各类市场对接活动。与被动走出家门的老字号相比，健龙更愿意主动走出去寻找更多商机。在大数据时代，这是新品牌的与众不同。记者　戎紫冰