中研网讯：

　　在即将召开的2014年全国食品安全周期间，国家卫生和计划生育委员会将于6月16日举办主题日活动，组织包括媒体沟通会、“国家食品安全风险评估中心开放日”、“食品安全与公众健康进社区”宣讲调研等活动。

　　食品安全主题日活动将要举办

　　据悉，国家卫生计生委将召开媒体沟通会，介绍食品安全标准整合等工作阶段性进展和主要成果，围绕社会关注热点开展风险交流，特别是针对存在的认识误区，重点进行解疑释惑，开展正面宣传引导。

食品相关研究报告

2014-2018年中国食品机械制造行业市场竞争格局与投资风险分析报 2014年6月 2014-2018年中国农副食品加工专用设备制造行业市场竞争格局与投 2014年6月 2014-2018年中国农副食品加工专用设备行业市场竞争格局与投资风 2014年6月 2014-2018年中国生物食品添加剂市场未来发展趋势及投资前景预测 2014年6月

2014-2018年中国休闲食品及饮料行业市场竞争格局与投资风险分析 2014年6月 2014-2018年食品包装设计行业“十二五”规划分析与投资前景预测 2014年6月 2014-2018年中国食品袋复合袋行业发展预测及未来前景研究咨询报 2014年6月 2014-2018年中国食品袋缝合机行业发展预测及未来前景研究咨询报 2014年6月

2014-2018年中国食品保鲜真空泵行业发展预测及未来前景研究咨询 2014年6月 2014-2018年中国食品保鲜包装袋行业发展预测及未来前景研究咨询 2014年6月 2014-2018年中国食品包装纸盒行业发展预测及未来前景研究咨询报 2014年6月 2014-2018年中国食品包装原纸行业发展预测及未来前景研究咨询报 2014年6月

　　国家卫生计生委还将于主题日举办“国家食品安全风险评估中心开放日”活动，邀请媒体记者和社会公众现场参观食品安全重点实验室，展示食品安全风险监测、评估和标准工作进展，宣讲常见食源性疾病的防控知识，并通过网站、微博开展互动。

　　此外，国家卫生计生委将集中开展“食品安全与公众健康进社区”宣讲调研活动，加强食品安全“五要点”、食品安全国家标准解读等知识的基层传播，让群众对食品安全标准等专业性强的工作，能够看得懂、有感受、想参与，并将举办卫生计生系统食品安全风险交流培训班，进一步贯彻落实《食品安全风险交流工作技术指南》。

　　据悉，2014年全国食品安全宣传周由国家食品药品监管总局等17个部门联合主办，活动主题为“尚德守法提升食品安全治理能力”，将于6月10日至22日举行。整个食品安全宣传周各类活动达到70多个。

　　肉菜流通追溯体系建设成效展

　　商务部组织“肉菜流通追溯体系建设成效展”、酒类知识公益宣传、编发食品安全科普知识宣传册等活动。

　　据悉，商务部将于主题日上举办“肉菜流通追溯体系建设成效展”，展示近年来肉菜流通追溯体系建设进展及成效；开展酒类知识公益宣传活动，通过专家宣讲、编印资料、图片展览等方式，普及酒类识假防骗知识，引导消费者科学、理性、文明饮酒。

　　此外，商务部还将编发食品安全科普知识宣传册，宣传食品安全法律、法规，普及餐饮、酒类等科学消费知识，并将指导中国商业联合会开展“食品安全进超市”活动，通过商场超市电视、广播和资料发放，进行科普宣传和消费提示，举办知识竞猜活动，并接受现场咨询。

　　做好食品防控工作

　　国家食品药品监管总局日前要求各地食品药品监管部门，加大监督检查力度，确保高、中考期间餐饮服务食品安全，防止食物中毒事故发生。

　　据悉，食药监总局要求各地全面开展考前餐饮服务食品安全监督检查，结合当地考试规模和考点设置情况，以及夏秋季食物中毒防控工作，以考点学校食堂、考生食宿点、周边餐饮服务单位和考生集体用餐配送单位等为重点单位，以餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐具清洗消毒、从业人员健康状况，以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容，开展考前餐饮食品安全的全面检查。

　　此外，总局还要求各地加强应急值守，严格执行值班制度，畅通信息渠道，及时受理群众投诉和举报，发生食物中毒等餐饮服务环节食品安全事件时要快速、及时、妥善处置，并在规定时间内按程序报告。