新华网山东频道6月11日电 近日，山东烟台双塔食品股份有限公司（002481）发布公告称，拟在加拿大设立全资子公司。公告称本次投资设立加拿大全资子公司有利于充分利用加拿大当地豌豆种植优势，整合原料市场，提高原材料供应能力，降低公司采购成本。同时将从源头加强控制食品质量安全，实现生产过程全程可追溯，也能进一步加大开发欧美国际市场的力度。这次海外投资，意味着双塔食品即将开启海外原料基地的建设步伐。

4月8日，双塔食品发布公告拟定增12.84亿元，主要用于建设高品质功能性蛋白项目、年处理6万吨豌豆综合利用项目。目前，双塔食品的生产原料大部分采购加拿大豌豆，随着公司规模逐步膨胀，特别是豌豆蛋白业务的迅猛发展，以及一体化循环发展模式逐渐完善，公司豌豆原料的需求量到2015年将增加一倍，能否确保原料品质安全、稳定供给将成为双塔食品未来持续高速发展的制约因素。加快建设与企业发展相适应、专用优质的原料生产基地成为大势所趋。通过建设原料基地，能够最大限度地优化资源配置、挖掘资源潜力，降低生产成本，释放和形成新的生产力和竞争优势。

将第一车间放在源头，确保源头原料安全。作为中国粉丝行业的龙头，双塔食品始终将源头建设作为公司未来发展的重大战略。据了解，加拿大是目前世界公认的最优质的豌豆种植区，也是最大的豌豆种植区，此次选择布局加拿大，将为公司持续快速发展打入一剂强心剂，将进一步完善原料基地建设，走出一条促进企业良性发展的新型道路，同时将极大巩固双塔食品在行业的中心地位，并通过对源头的控制来掌握豌豆市场的话语权。

随着经济的发展和人民群众生活水平的提高，食品安全成为大家关注的重点，“天然、营养、健康、美味”成为消费者的诉求，也是一个食品企业的良心所在，“做食品就是做良心”，双塔食品将通过源头原料基地建设，切实从源头上保障食品安全生产，同时加强对生产过程中无缝隙管理，严把食品质量安全关，真正实现“舌尖上的安全”。（邵安艺）