浙江在线杭州6月16日讯(记者 黄兆轶 潘杰 通讯员 俞晶晶)今年央视3.15晚会，杭州广琪贸易有限公司因涉嫌大量销售过期进口食品原料被举报。广琪公司以经营烘焙原料为主，主供浮力森林、可莎蜜儿、面包新语等知名烘培蛋糕坊，消息曝光后震荡整个杭州烘培业。

　　今天上午，杭州市市场监督管理局发布食品安全百日严打典型案例，广琪公司因影响恶劣排名第一，目前该公司涉案负责人等5人，已于4月21日被检察机关批捕。

　　撕标签、换包装“翻新”过期食品

　　涉嫌生产、销售伪劣产品罪

　　广琪公司是杭州烘焙界的大供应商之一，该公司的供货对象几乎覆盖全杭州，其中包括可莎蜜儿、金点、丹比、浮力森林、面包新语、小小涩会、九月生活等杭城多家知名蛋糕坊和烘焙企业。

　　自2012年起，这家公司负责人吴雷便授意员工李某、万某对过期及临近保质期的食品原料外包装上的生产日期、保质期进行造假，通过撕标签、换包装、用清洗液擦、拿小刀来刮等手段将过期的进口食品原料改头换面，变成合格产品，然后再供应给各大烘培企业。

　　消息一出，杭州各烘培店门可罗雀，面包、蛋糕无人问津，杭城烘培业内人士称这一天是“杭州烘培业的暗黑之夜”。

　　事发后，省、市、区食药监、公安、质监、工商等部门于当日对杭州广琪贸易有限公司住所地及其租用的仓库进行检查。在3个仓库内共查获价值100余万元的129种过期食品原料。

　　目前，经过公安部门报请，吴雷等5人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪，已于4月21日被杭州市江干区检察院逮捕。江干区工商分局拟吊销广琪公司食品流通许可证、营业执照等，现正依程序履行。

　　过期产品销售占严打案例近半

　　32家企业或个人列入“黑名单”

　　在这次公布的10大典型案例中，销售过期产品的案例占到了4起。除广琪公司外，还包括临安晨香炒货食品厂回收滞销夏威夷果重新包装、上海维纳贸易公司杭州分公司在过期橄榄油上擅自张贴新保质期标贴、沃尔玛超市凤起店对涂改、补印某海苔味饼干的生产日期。

　　去年11月，上海维纳贸易发展有限公司杭州分公司擅自打印保质期标贴(保质期截止到2015年1月26日)，加贴在保质期截止到2013年11月23日的“乐芝”牌特级初榨橄榄调味食用油上，共计篡改保质期24箱(288瓶)。

　　之后，维纳公司将这批橄榄油销售给杭州秀爱贸易有限公司，销售额为10080元。11月26日，杭州秀爱贸易有限公司将橄榄油销售给他人，销售额为20427.84元，后被杭州市工商局下城分局查获。

　　通过对维纳公司的调查，工商部门还查获超过保质期的“乐芝”猕猴桃、草莓果酱131瓶、“乐芝”纯天然野花蜂蜜19瓶、“乐芝”调味盐23瓶、“乐芝”牌特级初榨橄榄调味食用油(柠檬)8瓶。目前，涉案两公司已被工商部门行政处罚。

　　据了解，自3月1日启动食品安全百日严打至今，杭州市市场监督管理局共行政立案2769起，涉及总货值1193.7万元，约谈违规企业1346家。刑事立案10起，取缔黑窝点54个；根据举报有奖制度，奖励投诉件18起，兑现18人次共20650元奖励；32家企业或个人被列为食品安全“黑名单”。