订单连起工和农

　　记者在采访中发现，周口市各地的粮食加工企业在发展过程中，积极探索适合自身发展的产业化发展模式，不断健全和完善与农户的利益联结机制，形成了“公司+合作社+基地+农户”的发展模式。

　　“麦收期间，我们厂里的收粮车都是直接开到田间地头收麦。”扶沟县乐涛面业有限公司总经理陈彥申告诉记者，面粉厂拥有2万多亩的优质小麦基地，种植前就与农户签了协议，以每斤高于市场价0.05元收购。

　　5月中旬，乐涛面业就腾出了1亿斤的仓容，为夏粮收购做准备。“今年是个好年景，夏粮大丰收。前几天，农民也在腾仓，把存在家里的旧麦都卖了，面粉厂的车都拉不及。”陈彥申说。

　　同样感到开心的还有沈丘县白集镇韦庄行政村村民韦路宽。他是当地有名的种粮大户，流转了700多亩土地，注册成立了沈丘县第一个家庭农场。今年，他种植的170亩“周麦26号”，就是和一家面粉厂签订了收购协议的“订单农业”，按照厂家需求种植指定小麦品种，成熟后在确保收购价格不低于市场统一价的基础上，根据小麦实际品质相应加价回收。“这能最大限度消除我们的后顾之忧。签了订单，不仅销售不用发愁，他们的农技师还会定期来帮助我们进行麦田管理，非常省心。”韦路宽高兴地说。

　　效益高、风险小、不愁卖……订单式种植让农民吃上了“定心丸”，也让农民轻松地为小麦找到了出路。近年来，周口市积极鼓励企业与农民建立“利益共享、风险共担”的机制，大力发展订单农业，既减少了农民种植的盲目性、冲动性，降低了市场风险，又为企业提供了稳定的原料来源，拉长了产业链条，加快了区域化布局、规模化生产步伐。

　　近年来，全市每年都要落实小麦订单近300万亩，全部由加工或收储企业按高于市场的价格进行回收。