时值盛夏季节，院东头镇漫山遍野的板栗白色花海，吸引了十余外地养蜂人来这里放蜂，成排的蜂箱沿着院夏路排列，成为山乡一道亮丽的风景线。近年来，院东头镇以全域创建国家5A级景区为统领，加大旅游大环境美化、绿化，打造“临沂后花园”，使这里成为赶花季养蜂人的乐园。

院东头镇把全镇作为一个大景区打造国家5A级景区，注重全域一年四季不断线山水林田路综合治理，自去年开始新建现代果茶园区11处，总面积达万亩，目前，全镇以板栗为主的果茶总面积达3.5万亩。全镇山顶长满了松柏，山坡遍布板栗、苹果、桃等林果，全镇山清水秀，森林覆盖率62%，从3月份的桃花、杏花开始，苹果花、白菜花、板栗花相继开放，山林中的蚊子草、荆棵花、狐狸草花一直开放到10月份。槐花蜜和荆枝蜜是蜂蜜中的佳品，从而吸引了江南海北的养蜂人在采完江南油菜花后陆续来到该乡搭下帐篷，一直待到深秋天气变凉后才再南归。江苏南通市张京修到这里赶花季已经连续15年了，“这里生态好，花期长，只能人赶花，不能让花等人。”在该镇像老张一样的养蜂人多达80多个近千箱，带动了当地养蜂事业的发展。曲家洞子村周德征发展蜂箱60个，所产蜂蜜和蜂王浆除被当地农民上门零售外，其余全部被外地当地食品企业及外地客户预购，每年依此收入6万多元。