核心提示 2014年闽台（泉州）食品交易会将于7月18日~20日在晋江市SM国际展览中心、海峡国际食品城隆重举办。这是泉州继鞋博会、海博会、石博会等后打造的又一个大型会展平台。近年来，泉州食品产业在逆势中持续蓬勃发展的同时，也面临产能同质化日趋严重、食品安全、长大的烦恼等诸多亟须突破的瓶颈。此次交易会将促进泉州食品与海内外食品业界的全方位技术交流合作和资源整合，推动产业迈向新台阶。正如晋江市经贸局副局长林永红所说的，“我们办展最终在盯两个层面的事：一个是促进产销对接，一个是引导企业借助外部的资源，特别是中国台湾、日韩、欧洲的先进装备和适用技术，来助力我们晋江食品产业的转型升级，改造提升。”

2014年闽台（泉州）食品交易会六大配套活动

368家企业参展

　　虽然是首次举办食品交易会，不过这次展会却在海西食品行业引起强烈反响。

　　“本届交易会招展工作于今年4月份启动，仅用1个多月的时间，主展馆SM国际展览中心的680个标准展位全部被抢订一空，累计吸引境内外198家食品及配套企业参展。其中，境外参展企业61家，占参展企业数的30%。”说起展会筹备这事，林永红颇为自豪。

　　据了解，为满足本土中小企业强烈的参展需求，组委会办公室于5月上旬在晋江海峡国际食品城开辟设立了交易会分展区。至7月7日，分展区已吸引了170家食品及配套企业报名参展，涉及展览面积10000平方米。

　　本届食品交易会将充分突出专业化、国际化特色，不仅设有休闲食品区，品牌企业展区，韩国、欧洲进口展区，酒类饮料展区，食品加工、包装机械及餐饮设备展区，还特别设立了动漫品牌及包装设计展区等，共有展位近650个。既密切联系业内的交流合作，也助力着企业拓展海内外市场，带动本土食品业的创新发展，促进转型升级。

对台特色鲜明

　　对台特色鲜明，两岸同行大互动，这点从展会名称本身就可见一斑。

　　“举办交易会，是晋江市委、市政府顺应晋江台湾两地食品业界呼吁，密切晋江食品与海内外尤其是台湾食品业界的交流合作，助力晋江食品企业拓展海内外市场，引领推动晋江食品企业对接中国台湾、日韩、欧洲的先进装备、适用技术，带动本土食品业创新发展、转型升级的迫切需要。”据林永红介绍，仅主展馆就吸引了台湾31家台湾食品及配套企业参展，60多名业界人士参会。

　　值得一提的是，台湾食品发展协会、台湾中华整厂发展协会、台湾包装设计协会将借此次交易会，与晋江方面共同商讨在晋江设立台湾食品产成品、食品设备、包装设计展示营销中心，推动两岸食品行业优势资源的深度对接。