金投期货7月30日讯，库存减少、出蛋率下降，是导致蛋价再次回升的主要原因。6月跌价过程中，很多鸡场、零售商害怕鸡蛋过期，做了大量的促销活动，导致7月后鸡场基本没有了货源积压。

而到了上周，由于中秋食品企业备货已开始，多地的鸡蛋走货速度加快，部分人开始囤货，蛋价随机升高。而最近两周多地出现了持续高温天气，不利蛋鸡产蛋。

此外，鸡蛋期货主力合约两周震荡走高，本周两个交易日1501合约累计增仓超过了1.5万手。

而且，在金属期货出现一波犀利涨幅之后，资金必然选择新的炒作品种：秋季旺销期临近，农产品、食品类可能成为资金追逐的目标。

中国国际期货(广州)的招泳勤维持7月中旬时“蛋价”后市高位震荡的看法，认为3个月内，鸡蛋期货主力合约刷新年内新高应是大概率事件。

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