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肉菜上架销售需有“身份证”
时间:2013-12-26 17:41  浏览次数:

  白菜2元/公斤、冬瓜4元/公斤、里脊肉28元/公斤……昨天,占地面积2573多平方米的大树营标准化菜市场正式营业,这是昆明今年计划建设的51个标准化菜市场中的第12个。与传统菜市场不同的是,该标准化菜市场所售肉菜需有“身份证”——溯源码才能上架销售。通过溯源码,市民可查询到菜品产地、日期等信息。

  大树营标准化菜市场是由原大树中营农贸市场改造提升建成。经过提升改造的新市场占地面积2573.85平方米,拥有53个固定铺面和132个摊位,目前所有商户都已进驻。

  与传统菜市场不同的是,市场内的商铺和摊位,全部统一装修风格,划区分类经营,而且为每家商户统一配发溯源电子秤。据市场管理方——昆明赛豪斯市场管理有限公司负责人介绍,付款后溯源电子秤将打印出一张小票,每张票上都有一个追溯号码,登录商务部门的终端查询平台,可以查看到所买菜品的产地、生产日期、销售商等信息,但由于全市的追溯系统目前还未全部建成,市民暂时还不能查询。

  昆明市商务局市场处相关负责人介绍,今年,昆明将建设、改造51个标准化菜市场(生鲜超市)、农贸市场。据悉,2012年,昆明已新建标准化菜市场36个、生鲜超市51个,改造传统农贸市场14个。

  值得注意的是,标准化菜市场的建设、改造,不仅改变了传统菜市场脏、乱、差及管理不到位的局面,还将逐步建成以蔬菜种植基地为基础,菜市场(生鲜超市)为零售终端,农产品加工配送为重点,肉菜流通追溯体系为保障的农产品流通产销网络体系,以实现肉类蔬菜来源可查询、去向可查证、责任可追究的长效机制,化解农民“卖菜难”和市民“买菜贵”等问题,并确保市民吃上“放心菜”。

  目前,赛豪斯公司已投入资金,在石林、嵩明等地建设蔬菜、畜禽等种养殖基地,预计三年后全部建成。同时,与农民专业合作社、农业产业化企业、农业种植基地等机构开展农超对接。




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文章编辑: 网络整理员