合肥市民“扫码”可获知所买肉菜的产地、进货渠道等信息

　　据江淮晨报报道，拉着一车大白菜来到周谷堆，想换几张百元大钞。等等，这里已经不流行现金交易了，买菜卖菜都得刷“一卡通”。6月25日，记者来到周谷堆批发市场时发现，农产品交易全部进入了“一卡通”时代。菜贩从哪儿进的货，中间转了几道手?这一张绿色的卡片，不仅省去了交钱、找钱的麻烦，还实现了产地和去向的全流程记录。这意味着，肉菜追溯系统已经正式在合肥“大菜篮”上岗了。

　　想进场交易?先报上“名号”来

　　周谷堆市场蔬菜区东南角地磅称重处，是进场蔬菜的唯一入口。所有运菜车在这里称重、缴费，然后才能进场。

　　昨天14点，在蔬菜区的入口处，批发商梅章平拉着一车香葱、大葱、四月青、青蒜、香菜准备进场，他将一卡通递交给地磅值班员张养稳，然后一一上报蔬菜的重量、产地信息，在他上报的同时，值班员仔细比对了蔬菜的产地证明，然后一一记录入卡。

　　“现在，没有产地信息，蔬菜无法进场，更无法交易。”张养稳告诉记者，从今年5月2日开始，蔬菜车在这里又多了一道手续——理货，市场批发商将卡交给地磅值班员，一面称重，一面上报蔬菜品种及产地，地磅值班员则将每种蔬菜的所有信息录入卡中。

　　一卡通记录肉菜“履历”全信息

　　徐其敏是来自蚌埠的蔬菜商，全年都来周谷堆市场进货。昨天下午，徐其敏在交易结束后到市场结算中心打了一份交易清单，交易品种、价格、重量、卖方姓名全部显现。

　　目前，周谷堆市场几百户蔬菜经营户全部拥有交易卡，来周谷堆市场进货的8000多个蔬菜商也全部更换了新卡，所有交易电子结算，每份蔬菜都有身份信息。通过一卡通，将蔬菜从买到卖、从产地到零售的流程信息全部记录。

　　猪肉交易市场也在6月14日上马追溯系统，4家生猪定点屠宰点全部办卡，猪肉凭卡进场，用卡交易。和蔬菜一样，几百家到周谷堆市场批发猪肉的超市及二级批发商，也全部凭卡买肉。

　　市民根据追溯码可查肉菜“身世”

　　在“大菜篮”开始对肉菜溯源的同时，在零售市场，部分超市和菜市场也已开始运行肉菜追溯体系。今年4月，芙蓉农贸市场一次性配发了60个“溯源电子秤”，并从本月起开始试运行肉菜追溯。电子溯源秤打印出的小票下端有20位追溯码，顾客凭借追溯码可查到肉菜的产地、进货渠道、重量以及价格等相关信息。

　　“目前电子秤基本已经到位，对使用电子秤的商家、经营户来说，现在还需要一定时间的磨合期。”合肥市商务局市场监管处处长王刚告诉记者，按照计划，在今年年底前，合肥市的8个定点屠宰场，20家标准化菜市场、包括家乐福在内的45家大中型超市和48家团体消费单位将建成追溯系统。一旦质量出现问题，消费者根据追溯码，就可以一层一层找到蔬菜或者猪肉的“身世”。