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近日,新疆巴州市工商局萨依巴格工商所对辖区内生鲜肉制品经营商户进行了检查。
此次重点检查食品经营者证照是否齐全,对无证无照经营者、证照不全经营者、证照过期经营者、依法坚决予以取缔。对进货索证索票和进货台账制度建立情况,购进羊肉制品有无查验供货方或生产商营业执照和生产许可证,是否索取了动物产品检疫合格证和肉品检验合格证明,保证进货渠道合法。同时对包装好的羊肉冷冻制品及其他预包装食品标签标识,对没有预包装食品标签或标签标注内容不清楚的,严厉给予查处。
此次整治检查生鲜肉制品经营户10家,对索证索票制度落实不到位的经营户下发了责令改正通知书。