为杜绝不合格肉流入生产加工环节，近日，市质监局在全市范围内开展了肉及肉制品专项整治行动。

　　专项整治行动中，市质监局着重加强“三个结合”，即专项整治与日常抽检相结合，质监执法与相关部门联合执法相结合，现场检查与突击检查相结合，严厉打击生产环节鲜肉使用和肉制品加工中的违法违规行为。执法人员对辖区内肉制品生产加工企业和小作坊等情况进行摸排调查，对用肉企业进行严格监管。行动共检查企业31家，抽检瘦肉精样品47批次，现场整改2家卫生条件较差的企业，取缔1家无证无照生产加工肉制品黑作坊。