由于腐烂的肉制品散发出的恶臭味太重，检查的民警不得不捂住口鼻

　　15平方米的操作间里苍蝇满天飞，洗涮的水池里还漂浮着两只死老鼠，就是这样的环境每天要生产上百公斤的白条鸡，再加工成烧鸡上市。6月5日，铜川市公安局治安支队查处了耀州区一烧鸡加工作坊，现场查扣了1400余公斤已变质有味的白条鸡等肉制品。

　　当日下午3时，民警根据线索，突击检查耀州区塔东村一个叫老王烤鸡店的加工烧鸡作坊。刚进大门，一股恶臭扑鼻而来。进入操作间味道更大，苍蝇飞得到处都是，水池内竟还有两只漂浮的死老鼠，不清楚已泡了多长时间。冰柜里卤好的鸡、猪心、口条、肘子等大部分已腐烂。检查人员现场还查出100余公斤地沟油、两半瓶敌敌畏和半瓶高效氯氰菊酯农药等。这些敌敌畏少量滴入肉用来提味保鲜。

　　经审讯，嫌疑人张某供述，其在耀州区周边农村和渭南等地收购未经检疫活鸡，宰杀后存在冰冻库，加工成烧鸡出售。

　　铜川市公安局治安支队对此立案侦查，以涉嫌生产销售不符合安全标准的食品将张某刑事拘留。