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市民在长宁路啤酒狂欢周上体验激情狂欢的时候,那些售卖美食的商家则体验着啤酒狂欢周带给他们的累并快乐的生活。记者7月4日采访了解到,不少铁杆商户从去年就在长宁路啤酒街练摊,是这里的忠实粉丝。
常年做烧烤生意的董学姝带着她的老青岛烧烤在长宁路烤出了名堂。亲民价主打,精品猪肉串2.5元,她的亲民烤串串,让烧烤摊生意兴隆。记者了解到,最好的一晚上,她一共卖了7000多元。4日下午1点半,记者在长宁路啤酒街见到了董学姝,“虽然晚上客人多,但是我和伙计们基本上是从一大早就开始忙活,买菜备货,回来清洗加工,这样才能保证顾客晚上吃得放心和舒心。”
记者了解到,她从去年就来长宁路练摊,今年她小赚了一把。“最多一天能卖2000串,每天的营业额平均也在3000元以上。”董学姝说,“肉串都是我老公研究出来的秘方,自己腌制,所以味道很特别,周边的市民都来买了带走。”她告诉记者,由于定价亲民,所以回头客不少,晚上客流高峰时,她的十多个小伙计都忙不过来。“虽然忙虽然累,但是赚到钱了心里甜,明年我和老公还来长宁路啤酒街练摊。”