6月1日国际儿童节，也是“世界牛奶日”，在此之际，全球最大的乳制品加工企业新西兰恒天然集团(Fonterra)携旗下安佳品牌(Anchor)再次亮相“美食之都”成都，在世纪城天堂洲际大饭店举办新西兰安佳乳品应用技术研讨会及媒体专访，与成都知名食品公司安德鲁森共同建言：“选用天然乳制品，让孩子的早餐更营养、更健康。”恒天然餐饮部基于对成都消费习惯和需求的调研，以百分百安佳纯天然奶油和奶油芝士为原料，为成都市场量身打造了20余款烘焙新品，丰富了成都市民尤其是孩子们的营养早餐的种类。

　　“作为新西兰天然乳品专家，安佳乳制品的安全、营养和健康贯穿于其百年历史，从1886年品牌诞生至今不曾改变。成都是中国西部第一大城市，也是恒天然安佳中国业务纵深发展的起点，两年前我们聚首这里，今天再次为本地的合作伙伴提供安佳百分百纯天然乳制品原料的解决方案。”恒天然中国餐饮部副总裁朱慧芳女士表示，“调查发现城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上早餐应该丰富才对。孩子们钙摄入普遍不足，仅为有关标准的40.6%，这与学生膳食中奶制品和豆类消费量偏低有关。‘世界牛奶日’的设立，旨在鼓励人们多喝奶，希望最终能提高全民族身体素质的目的。恒天然此举希望为孩子们提供更加安全和健康的营养食品。”

　　“奶酪(芝士)是一种高蛋白、低脂肪、富含钙的乳制品，对儿童的骨骼生长十分有益。鉴于孩子的膳食中乳制品含量偏低，在其早餐食谱中搭配奶酪是比较好的选择。”恒天然中国市场营销与业务拓展总经理卜克非介绍，“对于没有时间和精力每天为孩子准备营养早餐的父母而言，去面包房选购烘焙食品，每天早晨只需五分钟，就能为孩子准备出一份新鲜营养的早餐。但是父母需要了解如何选择安全且适合孩子的食品，天然食材、均衡营养才是真正的优选。”

　　一些烘焙食品中使用的人造奶油含有对身体有害的反式脂肪酸。在成都，随着消费者健康意识的增强，越来越多烘焙企业开始启动品牌的健康升级，选用安佳纯天然乳脂原料取代植脂产品，安德鲁森、元祖、面包新语、浮力森林、爱达乐、好利来等本地客户都已成为恒天然安佳的战略合作伙伴，他们倡导健康饮食理念，为成都消费者尤其是孩子们带来更安全、更优质的营养美食。

　　“天然和营养已经成为全球烘焙食品的发展方向，烘焙企业需要生产营养成分丰富以及各营养成分的比例关系符合人体需要的健康食品。我们一直非常重视孩子们的健康和营养，安德鲁森于2010年在新西兰南岛基督城近郊设立了占地面积超过4万平方米的烘焙研发基地，专门从事新西兰天然原料及食材的开发研究工作。作为安德鲁森首选的战略合作伙伴，安佳不仅为我们提供高品质天然乳品原料，还持续帮助我们研发烘焙新品，并提供品牌和店面的提升指导，这样全方位、定制化的解决方案，让我们有能力更好地进行健康升级，为成都市民提供优质食品。家长可以在遍布成都的近100家安德鲁森连锁店为孩子购买营养早餐。”成都安德鲁森集团总经理吴启铭先生表示。

　　作为全球乳品营养的领导者，新西兰恒天然拥有世代相传的乳品专业知识和经验，以及“从牧场到餐桌”的完整供应链，一直以提供高品质乳品原料和含丰富营养的品牌消费乳品在国际上享有盛誉。其著名的“安佳”品牌系列乳品全部源自南半球环境优美的新西兰，口味纯正、性能稳定、营养丰富。安佳作为中国餐饮行业首批芝士供应商之一，如今依然是这个市场的领导者——在中国几乎所有大型面包连锁店和一半以上的批萨店使用的都是安佳的黄油、奶油和奶酪，赢得了广泛的认可和信任。安佳已经成为北京、上海、广州等地许多知名烘焙企业的战略合作伙伴，成功帮助客户使用安佳纯天然系列产品开拓高端美食市场。