中国载人航天工程新闻发言人6月3日对外宣布,我国将于6月中旬择机发射神舟十号飞船,3名航天员将再次访问天宫一号,而航天员那份极其苛刻的食谱再次成为热议的话题。据悉与中国航天事业合作长达十年的“中国航天员专用乳制品”蒙牛,将再次成为航天员营养的“护航使者”。那份长达8页的航天员食品严苛规定就是对蒙牛优异品质的最好肯定。
蒙牛为航天英雄终身供牛奶:航天食品是要求最高的食品
6月3日,神舟十号飞船、长征2F遥十火箭组合体,从酒泉卫星发射中心载人航天发射场技术区垂直转运至发射区。这标志着神舟十号飞船发射已进入最后准备阶段。中国载人航天工程新闻发言人宣布,我国将于6月中旬择机发射神舟十号飞船,3名航天员将再次访问天宫一号。
随着神舟十号飞船的即将发射,航天英雄再次进入走入人们视线。据悉此次将会有3名中国航天员伴随神舟十号飞向太空,而两男一女的组合延续了神舟八号的模式,女航天员在中国载人航天任务中的重要性也再次突显。
从杨利伟到聂海胜、费俊龙,再到翟志刚、景海鹏、刘伯明……,在中国航天“英雄谱”上,写下了越来越多的名字。要保护这些凤毛麟角的“完人”,航天局制定了一套相当苛刻的食谱。
2003年,蒙牛首次成为“中国航天员专用乳制品”,作为中国航天事业的首个乳制品赞助商,蒙牛开启了中国企业关注和支持本国航天事业的时代。两年前,蒙牛再上一个台阶,跻身全球乳业16强,与中国航天事业更加紧密合作,共同打造出两个领域的“中国制造”神话,推动国际航天业和世界乳业进入中国时代。
助力中国航天事业十年,蒙牛也以其优秀品质成为航天员营养的“护航使者”。如今,神舟十号发射在即,航天员那份极其苛刻的食谱再次成为热议的话题。
据知情人士透露,要成为航天员并不容易,其选拔过程本着“好中选好,优中选优”的原则,要经过档案筛选、身体检查、专业设备复检、家族史病况调查等四大项,层层筛选下来,从13亿人中挑出14名航天员,最终能够执行航天任务的飞行员是名副其实的“万里挑一”。
如何为航天人提供优质营养,不仅关系着他们个人体质的好坏,更与中国航天事业的进程紧密相连。为此,除了有专业机构为航天员量身定制食谱之外,更要始终提供优质可靠的营养供给。在航天事业的合作伙伴中,蒙牛正是其中的一位老朋友,2003年,蒙牛首次成为“中国航天员专用乳制品”,作为中国航天事业的首个乳制品赞助商,蒙牛开启了中国企业关注和支持本国航天事业的时代。
“航天食品是要求最高的食品。”中国航天员中心航天食品与营养研究室主任陈斌接受采访时说。据介绍,航天员食品遴选的总原则是:食品质量标准高于国标,牛奶参照国标。作为“航天专业户”的蒙牛牛奶,在获得国家级检验报告的基础上,还经过了中国载人航天医学工程研究所的严格考核,以及多次物理、化学、微生物学的分析,在生产工艺、产品品质等方面都一一达到了航天医学工程研究所有关航天员食品的长达8页之多的严苛规定,才最终从众多竞争者中脱颖而出,成为航天员的专用牛奶。
据了解,航天员要克服力学环境、物理环境和航天器的狭小空间环境等重重困难,所以他们的健康食品都要经过科学地计算和设计。正确的饮食结构是呈金字塔型,即基础应由米粒、面等食品组成,随后是蔬菜和水果,再往上是牛奶、奶制品以及鱼、肉、蛋等。而太空营养学家往往最重视蛋白质的作用,对处于金字塔尖的牛奶尤其如此。据了解,蒙牛牛奶目前的平均原奶蛋白质为3.13g,远超过乳业新国标的规定,这是成为“航天专用奶”的过硬素质。
为了持续地供给品质优异的牛奶,从上游的种草、养牛、挤奶、生产,到下游的运输、销售,直至最终来到消费者的餐桌上,蒙牛构建了一条从牧场到餐桌的绿色生态产业链,通过建设资源节约型生态牧场、严把奶源关、引进全封闭无菌生产线、开发电子追溯系统和全面质量控制系统等手段,充分保障了产品的安全优质。
蒙牛在2010年企业年报中透露,去年在奶源建设方面投入超过7亿元,到目前已参股建立了14个万头生态牧场,持续将绿色融入生产。荣誉源于优异的品质,蒙牛与中国航天业结缘已逾十年。在“神舟十号”发射之际,蒙牛也表示:将为航天英雄终身供牛奶,始终如一地支持国家航天事业。
从“神五”到“神十” 蒙牛“航天专业户”实至名归
2003年,神舟五号一飞冲天,也让“中国航天员专用乳制品”蒙牛一夜之间家喻户晓,以跑出火箭的速度而蜚声国内。
从神五、神六、神七载人飞船成功发射和返回,到嫦娥一号、二号卫星“撞月”成功,再到“天宫一号”飞天,中国的载人探月航天事业在10年内几乎以两年一发射的“超音速”腾飞。曾经在特殊年代被赋予反讽意义的“放卫星”,今天却成为中国科技成果中最激动人心的词。神五副总设计师王壮曾介绍说,航天技术和我们最早的“两弹一星”是一脉相承的,是我们独立开发的、自主的技术体系,这点非常了不起。这意味着,中国的航天技术在某种程度上可谓Made in China(中国制造)。
自从2003年“神五”发射成功完成中国首次载人航天飞行之后,同样是“Made in China”的民族品牌蒙牛,就开始了在国家航天局的“服役”旅程,并一直伴随中国航天业到今天,可以说是中国航天业近十年高速发展的见证人,更是中国航天精神的最给力支持者,是乳业界地地道道的“航天专业户”。
而作为“航天员专用奶”,蒙牛又陪伴了无数辛劳的航空工作人员渡过千万个煎熬的日夜,目睹了一波又一波难关的攻克,“哺育”了一代又一代素质优秀的航天员,见证了中国航天史一个又一个奇迹的诞生,助力航天业,可谓实至名归。
十年合作蒙牛见证中国航天事业辉煌
作为中国乳业领军者的蒙牛,其与航空事业的渊源可不仅限于支持与合作,它们的发展还有些相似的地方。以跑出火箭的速度而蜚声国内,与同样在近十几年内技术大发展的航空事业有点惊人的雷同。同时,蒙牛还是国内第一家使用利乐枕包装的乳业,它开启了牛奶实现低成本、远距离运输的时代,极大地推广了牛奶在全中国的普及,并引发了中国乳业第一次浪潮。从此,蒙牛开始了在行业内的领跑,把奶业从孤岛型推动向产业化发展。