
国产奶粉的安全问题,一直是社会民生话题的热点问题。近日,有关方面负责人士对媒体公开表示:国产奶粉99%是安全的。此本意旨在鼓舞消费信心的言论,却招致社会舆论的一致批评,央视名嘴崔永元更是笑言诘问:我哪知道那1%在哪里啊?诚然,没有家长愿意用自己孩子的健康冒险。
“质量不是问题,缺少的只是信心。”面对国产奶粉尴尬的市场境遇,一位知名度颇高的某国产品牌奶粉的销售总监告诉记者,三聚氰胺事件导致国产奶粉形象一落千丈,但经过近几年近乎严苛的市场管控,可以说现在的国产奶粉与进口奶粉在质量上没有区别,包括食品监管部门在内,大家都希望市场能够尽快重拾对国产奶粉的信心,但显然这一愿景未能达到预期。该销售总监苦笑道,如果说国产奶粉的安全性还缺少1%,那这1%就是市场信心。
对安全的心理需求压缩了消费者的选择空间。从三聚氰胺事件开始,到部分大品牌国产奶粉陆续爆出负面消息,消费者不得已纷纷将目光转移至价格更高的进口奶粉。消费者需要在可能不安全的国产奶粉市场上找到安全的可替代选择,对此,曹女士的话很具有代表性:“我不知道那不安全的1%在哪里,但至少我可以努力找到安全的1%。”曹女士表示,出于安全和质量考虑,她依然会把进口奶粉视为首选。
“高价格不等于高质量,从增加了流通环节的角度讲,进口奶粉存在更多的安全隐患,消费者也需要为此付出更多的安全成本,何况大多数所谓的进口奶粉都早已实现了本土化生产。”对于众多家长过分信赖进口奶粉,长期从事奶粉进出口贸易的金先生不以为然,不过金先生也承认,进口奶粉在迎合消费者安全心理的宣传上要更胜一筹,这是吸引家长的一个重要因素,也是国产奶粉因为形象受损而必须付出的代价。
无独有偶,记者在走访中发现,很多商家和业内专业人士都认同国产奶粉与进口奶粉在质量上没有区别。经销商高先生甚至认为,由中国营养专家设计配方的国产奶粉,不仅价格更便宜,还更利于中国孩子的肠胃吸收。高先生提醒说,大众的认知和消费习惯一旦形成,再想改变就会很难,比如说在进口奶粉中雀巢确实不错,大家也都知道雀巢的价格是国产奶粉的一倍以上,但雀巢卖得依然很好;在羊奶粉中美可高特也确实不错,大家也都知道羊奶比牛奶的营养价值更高,但羊奶粉市场依然是小众市场。高先生表示,从盲目信赖到理性消费,这需要一个过程。
今天国产奶粉的安全问题,已经超越行业成为大众社会生活的安全心理问题。时值两会,我们欣喜的看到,众多有识之士也在此间纷纷呼吁社会各方共同努力面对安全问题,包括奶粉在内的食品、药品,甚至水和空气,毕竟重塑消费者对国产奶粉的信心,已不仅仅是乳制品企业把好生产质量关和售后服务关就可以解决的问题,还需要在和谐社会诚信消费的人与人关系的基础上,解开消费者的心灵疙瘩。