中国食品经济网杭州12月26日电(见习记者 董泽钧)12月26日，中国食品经济网记者从东阳市食药监局了解到，为进一步加强餐饮单位监管，东阳市食药监局自9月起对全市1300多家餐饮单位开展为期6个月的综合检查整治行动。

　　整治行动中，东阳市食药监局发现较大一部分中小型餐饮业业主、从业人员对餐饮业卫生环境工作思想不重视、卫生意识薄弱、卫生习惯差，为了带动这部分餐饮单位提升卫生水平，东阳市食药监局采取了针对性强、可参照性强的食品安全“红黑榜”制度，对外公开表彰和曝光列入"红黑榜"的餐饮服务单位。

　　据了解，此次行动中对经营场所整洁明亮、加工场所功能分区明确、有关证照制度上墙、原料采购索证索票和台账登记完整、餐厨废弃物管理规范的餐饮服务单位树正面典范，如东阳市吴宁胖老太小吃店、李宾鸭血粉丝煲庄等十家被列为红榜单位;而对经营卫生条件差、行动不落实的单位则树反面典型，东阳市吴宁灵花肉饼店、东阳市江北江西戈阳土菜馆等被列为黑榜单位。同时，“黑榜”单位将在《东阳日报》上进行通报，对于仍拒不整改的顽固单位将予以取缔。(完)