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执法人员现场检查
食品安全进校园宣传板
工作人员对执法情况进行记录
中国食品经济网邯郸12月26日电(见习记者 袁亚光 通讯员 范丽君 申雅坤)12月26日,中国食品经济网记者从河北邯郸食药监局获悉,该局日前开展了为期一个月的校园食品安全整治“护蕾行动”重点对城区学校食堂、托管中心及其周边小餐饮开展专项整治,消除食品安全隐患,保障学生饮食健康安全。
专项整治行动中,该局严查了学校食堂、托管中心餐饮服务单位的证照是否合法、有效、齐全;是否设有专门的食品安全管理人员,是否建立并执行完备的管理制度,尤其是索证索票制度的落实是否到位;餐饮服务人员是否通过健康体检和培训,个人卫生、心理状况是否达到从业标准;原料的储存条件、食品的动态加工、餐具消毒和成品的存放是否符合卫生要求;所使用的食品添加剂、调味品是否安全。
同时,该局还在县城区域学校门口开展了“护蕾”消费维权、“食品安全进校园”宣传活动,通过普及《食品安全法》等法律法规,提高全社会的食品安全意识,营造人人关注儿童食品安全、人人重视儿童食品安全、人人参与儿童食品安全的社会氛围。
截至目前,该局共出动执法人员161名,检查学校(含托幼)食堂62家,下发食品安全承诺书和监督意见书62份,责令改正通知书6份,通过此次检查,显著改善了在学校及周边的用餐环境。(完)