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6月13日,2014年全国食品安全宣传周的重头戏——“食品安全进超市科普宣传活动”在家乐福北洪山店正式启动。
“食品安全进超市科普宣传活动”是由武汉市食品药品监督管理总局和武汉家乐福主办。此次活动旨在通过食品科普知识分享、食品安全检测、食物中毒预防以及应急处理常识等方面的宣传,全面普及食品安全知识。作为食品销售终端,家乐福始终坚持将食品安全放在第一位。
据了解,家乐福从2012年开始在门店内推行创新的“二维码系统”试点。顾客可通过扫描产品的二维码,获得家乐福所有农超对接产品的相关信息,如农民合作社名称及资质、原产地信息、采摘日期等。家乐福在全国范围内建立了食品安全实验室。截至2013年,家乐福在全国范围内共建立47个“快速食品安全检测实验室”,并先后在北京、上海、重庆和沈阳建立了4个“一级食品安全实验室”,检测的项目包括兽药残留、农药残留、食品添加剂等65项指标。