进入2010年以来，我国食品工业发展继续保持前10年快速增长的势头，2010年到2012年全国食品工业总产值从6万亿元人民币增加到了接近9万亿元，累计增长46%，年均增长20.9%。
　　
　　近日国家统计局发布2013年1—12月份国内主要工业产品产量及增长速度数据，其中包括制糖业、食品制造业以及饮料制造业的数据，该统计口径为年主营业务收入2000万元以上工业企业。
　　
　　据国家统计局数据，2013年1—11月，全国规模以上食品工业累计完成主营业务收入83171.1亿元，同比增长14.2%;实现利润总额5226.6亿元，同比增长13.4%;税金总额2707.6亿元，同比增长12.2%。
　　
　　2013年1—11月，农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值占全国工业增加值的比重分别为4.88%、1.90%和2.03%，同比分别增长9.50%、10.40%和10.10%。
　　
　　2013年1—11月，全国食品工业生产增速企稳，利润增长稳定，效益增幅收窄，食品投资平稳向好，进出口增长稳定。2013年1—11月规模以上企业主营业务收入8.35万亿元，同比增长14.15%;利税7972亿元，同比增长12.94%，其中利润5245亿元，同比增长13.36%。
　　
　　2013年12月份国内成品糖产量为360.5万吨，同比上年12月份增长14.4%。2013年1—12月份国内成品糖产量为1567.8万吨，与上年同期相比增长14.3%。2013年1—12月份我国食品制造业(不含烟草制品)同比上年增长10%。
　　
　　2013年1—12月份我国饮料制造业(包含酒、饮料、精制茶)同比增长10.2%，其中12月份生产软饮料1190.6万吨，较上年12月下降1.6%。1—12月国内累计生产软饮料14926.9万吨，同比增长11.4%。