5月中旬在广西南宁的“第六届中国糖业经济30人高峰论坛”上，中国糖业协会常务副理事长贾志忍对外表示，按照目前的情况，今年全行业亏损预计将突破100亿元。

　　从2000年开始，我国糖业已连续十多年保持全行业增长，被业内称为“糖高宗”。但是，自2013年“糖高宗”退位，糖业的“甜蜜时代”宣告终结。当年国内多家糖业上市公司出现大幅度亏损，业务营业收入也直线下降。糖业企业亏损的原因，则是进口糖涌入后带来的糖价压低，国产糖市场份额被减少。

　　我国的糖产量，近年通常维持在1100万至1300万吨左右。加上进口一部分糖，则完全可以满足国内市场所需，由于国产糖长期在行业内占据绝对份额，所以国内糖价取决于由广西等糖主产区的生产和销售情况。正因如此，糖业才能在十年的时间内，维持糖价在较高位运行。在“糖高宗”时代，糖企只要产糖卖糖，利用生产成本和销售价格的差价就能获得不菲利润，其他的指标如甘蔗种植的土地使用率、亩产值、种植成本、国际糖价等都不需要过多考虑。沉浸在“甜蜜时代”的糖企，错过了产业升级的最佳时机，更多的糖企在此时选择了增加产能而非提高生产效率。

　　事实上，由于缺乏良种、水利基础设施滞后等诸多原因，我国食糖生产的主要原材料——糖料蔗的种植成本一直远高于国际水平。由于去年进口糖主要产地巴西甘蔗丰收，进口糖在国内市场份额大幅度增加，加之进口糖价低于国内原本的糖价，自然使得国内糖企不得不降价销售，最终亏损。

　　根据海关方面的数据显示，2013年7月~10月，每月经广东口岸的进口糖持续在10万吨以上高位。今年一季度，经该口岸进口食糖15.5万吨，同比增加2.4倍，总价4.3亿元，增长1.7倍；但食糖的进口均价则大幅度下降，进口均价为每吨2766元，下跌21%。而在全国范围内，去年11月全国进口食糖47.5万吨，同比增长272.41%。当年1月~11月我国进口食糖411.1万吨，同比增长18.2%，411.1万吨是当年食糖进口关税配额194.5万吨的2.1倍。

　　低价入境的不只有食糖，还有生产食糖的原材料甘蔗，当年1月~11月我国进口甘蔗86.9万吨，同比增长32.6%。现阶段，广西等国内产糖区甘蔗收购价普遍在每吨450元以上，而巴西等国糖料蔗成本换算成人民币不足每吨300元。

　　因此，国内糖企在原材料价格和生产成本均高于海外糖企的情况下，若想守住正在失去的“阵地”，就要从原材料价格和生产成本两方面入手。对于前者而言，则需要有关部门采用多重措施，增加农民种植糖料蔗的积极性，例如可以借鉴发达国家对糖料蔗种植补贴的形式。与此同时，加快蔗区水利基础设施建设、推广机械化生产，加快良种研发，以此提高甘蔗种植的劳动生产率和亩产量，最终降低糖企的原材料成本。而对于生产成本来说，则需要国内糖企加快自身的技术升级和改造力度，提高生产效率。

　　其实，糖企目前的处境，足以让其他产品价格仍处于高位、销路通畅的国内企业警醒。在全行业上升期时热衷于扩张产能而非技术升级，在意一时利润而忽略了企业可持续发展，是国内许多企业的通病。

　　毕竟，任何一个行业，都不会永远处在对企业有利的增长期。（中工网记者  赵昂）