
半个月内,生姜批发价翻番,零售价上涨30%左右
近期,“姜你军”再次袭来。昨日,记者从兰州批发和零售市场了解到,生姜的批发价和零售价均走高,半个月内批发价翻番,从0.80元~1.20元/斤上涨至1.50元~2.00元/斤;零售价从2.00元~3.0元/斤上涨至3.50元~4.0元/斤,涨幅在30%左右。
批发零售价格齐涨
今年以来,生姜价格一直在低位运行,6、7月份的市场零售价每斤甚至低至1.50元。此后价格平稳。
进入11月份,憋了大半年的“姜你军”终于“按耐不住”,开始波动。来自大青山蔬菜批发市场的数据显示,11月1日的生姜批发价1.20元/斤,到11月18日上涨至2.00元/斤,涨幅超过60%。
零售市场的价格同样上涨。记者从张苏滩、张掖路、正宁路等市场了解到,品质较好的生姜零售价从11月1日的每斤3.0元上涨至4.0元,有些市场每斤卖到了4.50~5.0元。品相不好的从2.00元/斤上涨到3.50元/斤。“现在市场上再也没有3元左右的生姜了。”张苏滩市场蔬菜商伍云说。
从兰州农业信息网监测数据对比同样看出,11月1日,榆中街早市生姜零售价2.0元/斤,到11月15日上涨至2.50元/斤。
产地收购价上涨
涨价的不仅是兰州市场,来自全国农产品市场信息显示,自10月底以来全国生姜价格出现上涨。与10月31日相比,11月19日,生姜价格上涨3.4%。超过八成省区市生姜价格上涨,海南、福建、山东的涨幅居前,分别为18.8%、12.3%、11.7%。
生姜年底前价格一搏,大青山蔬菜批发市场生姜批发商黄先生称,冬季来临,各省区的市民腌菜开始,生姜的需求量加大,对市场是一个刺激。从产地看,近期当地收购价也不同程度地上涨,主要是商家大范围的储存原因。不过,黄先生称,目前生姜的全国储存量还是充足,后期没有游资炒作或者人为操纵,价格不会涨的太高。