“这葱可真好,看着就想买!”11月8日早晨8时,在六纬路山下街一处秋菜销售点,一辆载着半车大葱的小货车被购买秋菜的市民围上了,标有“山东铁杆大葱1.1元/斤”的半车葱没几分钟就被三名中年妇女包圆了。“今年葱太少了,遇到好的,价格稍贵点也行啊!”一位买葱的女士说。
“大葱刚上市那会儿,七八毛钱一斤,我嫌贵没买,结果等来等去价儿也没便宜,干脆就挑点好的,赶紧买了,少一分心思。”家住十一经街九纬路的杜女士说,去年冬天她家储备的大葱量有些少,等到今年3月份时,葱价一度涨到每斤6元钱,比鸡蛋都贵。“俺家人都爱吃葱,除了作佐料,还喜欢拌上大酱卷饼、卷豆腐皮儿吃,今年可得多备些。”
在永昌市场一处大葱批发点,批发商张师傅告诉记者, 今年上市的大葱量较少,目前上市的大葱均来自外地,这个季节本地葱基本绝迹,葱价上市之初较往年略高。“现在带皮带泥的大葱价格稍微便宜一些,每斤也要一块钱左右,但今年销量不是很大,现在还是来买净葱的人比较多。”
“今年卖大葱的商贩明显少了,往年这块儿都停满了拉大葱的车。”永昌市场内经营蔬菜的商户刘师傅说,大葱在运输销售过程中“掉分量”严重,一般重量会损失30%左右,成车卖的大葱都没去根没去叶,到了我们这儿还得前后都去点儿,经过处理的净葱价格每斤零售价是1.5元。
记者随后从市蔬菜批发市场了解到,每年三四月份都是大葱价格较高的时候,因为这段时间市场销售的大葱都是冬储大葱,货源有限。我市销售的大葱大部分来自山东、辽南等地,受运输成本、人工费增长以及产量减少等因素影响,进货价格和零售价格也会随着上涨。
那么,今冬大葱价格走势如何?市物价局相关人士表示,今年秋菜上涨幅度较大的品种就是大葱。往年秋天我市销售的大葱主要来自省内沈阳新民、铁岭以及山东、江苏等地,今年部分大葱主产区受种植面积减少、多雨等极端天气影响而减产。还受出口外销等因素影响,价格与去年同期相比,几乎翻了一番还多,由每斤0.35-0.5元上涨至0.8-1元,最大涨幅129%。同时,市场上少量经过去皮之后的净葱价格则更高,按秋葱批发价每斤1.2元销售,零售价格则为每斤1.5元。预计,短期内市场上大葱可能仍将处于相对较高价位。在秋菜集中上市期结束以后,从未来中长期价格走势分析,预计今年冬季大葱价格将会呈现上扬趋势。