北京1月21日电 安琪酵母一个耳熟能详的品牌犹如雨后春笋，突破了地域的限制，把一个本土品牌做成了全世界信赖的品牌。

　　基于满足“自己动手，全家快乐的饮食文化”理念，安琪酵母着力于打造服务型企业，在服务方面不断总结不断创新，建立系统化的服务体系。安琪酵母不仅仅在国内备受亿万家庭的青睐，在海外也是同样备受瞩目。目前安琪酵母在海内外建立了10多个培训中心通过持续开展技术推广会、产品演示会、“好伙伴”服务等活动，向用户提供全套技术解决方案;安琪酵母在国内建立了50个办事处，在全球140多个国家和地区建立了销售代理，50多名专业营养师、100多名应用技术工程师和500多名销售人员能随时响应顾客的商务和技术服务需求。

　　从这些方面不难理解安琪酵母这一品牌更多代表的是一种荣耀，一种自豪，它是中国民族品牌的一个代表，也是中国传统发酵食品走向全球的使者。

　　安琪发酵文化的成功

　　安琪酵母不仅仅发酵的是面粉，也发酵着家庭的幸福和快乐，同时也发酵着家庭烤箱和面包机的市场走俏，引领了“自己动手全家快乐的幸福生活新标准”，同时安琪酵母带给的是发酵最好的面食，享受温馨快乐的生活，随着城市居民面临的工作和生活压力的增加、情感沟通的缺失，包括家庭美食制作在内的DIY活动受到民众的普遍关注和参与，有心理学家认为：人们对DIY类活动的追捧，反映的是人们内心对快乐生活的渴望，是本能上应对压力的舒缓和情感的宣泄。

　　安琪发酵文化传承幸福家庭新标准

　　近年来，食品安全事件屡屡曝光，居民食品安全意识日益提升，在家制作自己放心又喜欢的美食，已经成为一种必然的消费趋势。长此以来安琪酵母为民族饮食文化的安全健康、幸福快乐做出了巨大贡献，通过与国内多位资深营养学专家探讨，开发出的安琪“合家欢”系列家庭烘焙及美食原料产品，将百姓餐桌上的健康饮食文化与现代的酿造工艺相结合，产品中包括小包装安琪酵母、安琪甜酒曲、无铝害油条膨松剂、米发糕预拌粉、鸡精、未添加味精的鲜味粉、馒头改良剂、微波蛋糕粉、鲜味汁等10多种高科技食品原料。打造成真正的健康幸福家庭的饮食文化。

　　安琪酵母股份自上个世纪90年代开始至今，把酵母带进了中国家庭，改变了中国上千年来用老面发面的习惯，避免了食品安全的隐患。而如今安琪新推出的“安琪合家欢”产品已经成为了中国家庭健康生活的标准。

　　在未来，安琪始终肩负重任，向着“国际化、专业化”方向不断迈进，为国民家庭健康生活体现出企业的价值。