名城新闻网讯 昨天，我们报道苏州确诊了H7N9禽流感病例，这对餐饮市场和活禽交易会带来哪些影响呢?

　　在市区南园路一家以鸡为主食的饭店，以往12点半左右还有很多人在吃饭，今天顾客明显少了很多。

　　餐饮店老板：大概少了20%-30%左右。

　　店主介绍，他们家的鸡肉是冷冻的，并不是活禽现杀的，在烹制过程中，也要经过高压锅长时间蒸煮。而在南环桥活禽交易市场，郭阿姨趁年前来买只草鸡，听说最近又出现禽流感，但她并不担心。

　　市民郭阿姨：烧得烂一点不要紧。

　　不过，和郭阿姨想法一样的市民并不多，这里的经营户告诉记者，自从禽流感病例出现后，很多人都不敢来买鸡了。

　　经营户：往年这个时候，一天最起码要卖个四五百只鸡，现在基本上二十只鸡都卖不了。

　　记者从南环桥市场了解到，正常情况下，年前平均每天销量在5万羽左右，但今年每天销量不到2万，降幅超过60%。在活禽批发区，记者看到，进货的商户们也大多戴着口罩。往常一天两次消毒，现在改为一天三次消毒。市场管理方也加强了对外地来苏活禽的安全监管。

　　南环桥农副产品批发市场宣教中心副主任梁澜：查验动物检疫合格证，把好食品安全准入关，经营户密切关注他们的身体状况，有咳嗽发烧会及时联系市场有关部门。苏州新闻记者报道。

(责编：丁静芳)

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