中国江苏网2月11日讯  春节期间，走进潘黄街道每条街道的一家家小餐饮店、小食品经营店，只见店内环境舒适，餐具干净卫生，服务热情周到，食品安全可口，构成了潘黄餐饮业一道亮丽的风景线。街道针对小餐饮店、小食品经营店小、散、乱的现状，街道办事处提出了“坚决打好创卫食品安全攻坚战，为创建国家卫生城市加分”的目标。他们坚持“白+黑”、“5+2”工作法，采取综合整治、分级管理、示范带动等措施，切实强化小餐饮店、小食品经营店的食品安全监管，严把食品安全关。2013年12月27日，在省创卫综合考评中获得专家的一致好评。

街道杨坝社区创新举措，采取调研在先、提前介入、强化督导的方法，提高辖区餐饮服务单位食品安全责任意识。兆泉社区对辖区内的小餐饮店、小食品经营店的基本情况进行了调查登记，建立监管档案，发放食品安全倡议书。大孙社区组织召开了小餐饮争创示范动员培训会，对餐饮场所有关技术标准作了具体的讲解。东升社区依托区位优势，倾心打造老旧小区食品安全示范街。

春节期间，街道的工商、畜牧、卫生等部门开展联合执法检查；街道食安办召开专题会议贯彻部署；派出所、卫生院、工商分局等部门开展了食品安全专项检查；成立的3个督查组，在街道范围内开展节日食品专项督查。

同时，街道明确把加强对农村红白喜事集体聚餐活动食品安全监管作为今年重点工作之一。

目前，该街道创卫食品安全综合整治工作正向纵深推进，如何加快创卫工作进度，保障食品安全？该街道办事处主任冯林宏表示，街道将重点抓好综合协调、部门监管、示范店建设等工作。