马年春节长假已经结束，笔者从达州市渠县食品药品监督管理局获悉，春节假期期间，渠县餐饮服务食品安全实现了零投诉、零举报、零事故的“三零”目标，全县人民度过了一个安全、祥和的春节。
　　
　　为迎接春节期间餐饮服务接待高峰，净化餐饮食品市场秩序，确保餐饮服务食品安全，该局于1月初就召开了专题会议，制定了春节期间餐饮服务食品安全专项整治方案，结合全省食品安全专项整治“亮剑行动”，集中执法人员，对辖区餐饮服务单位单位进行集中整治。一是督促餐饮服务单位开展自查自纠，签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任；二是开展节前餐饮服务食品安全监督检查，开展隐患排查，特别是对个别诚信度较差、安全隐患较大的单位进行重点检查、现场指导、限期整改；三是开展春节期间餐饮服务食品安全市场巡查，利用12331平台，畅通投诉举报渠道，实行24小时值班制度。截止2月10日，共安排值班人员21人次，开展市场巡查16人次，检查餐饮服务单位267家，立案查处3家。
　　
　　(责任编辑：张轶)
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