红色礼盒高高码起，上写“福、寿、喜、禄”字样的糕点一字排开，散发出的香甜味儿浓浓地留住了店堂喜滋滋、甜蜜蜜的节日气氛，而门口一字排开的白胖胖的汤圆预示着元宵节马上到来，忙碌喜庆的年接近尾声了。

　　“这个年我们门店生意出奇的好，虽然团购生意所剩无几，但零售额却节节攀升，腊月二十九那天我们一家店卖出的"津八件"、"桃酥"、"萨琪马"等糕点就达18.9万元。”西营门外大街桂顺斋糕点二厂直营店里，桂顺斋糕点二厂厂长房印健兴奋地告诉记者。

　　为迎接元宵佳节，从年初五开始，桂顺斋糕点二厂的汤圆就摆上了门店。“枣泥、椰奶、可可、玫瑰……你看，我们的汤圆馅料多达10余种，非常受百姓欢迎，从今天开始，汤圆的销售将迎来高峰。”房厂长介绍。

　　这样的直营店桂顺斋糕点二厂在全市有两家，而加盟店则有70多家。“店里生意火了，厂里就得加班加点地生产，这个年我们全厂200余名职工一天都没休息，全在工作岗位上了，许多职工甚至工作到晚上9点以后才下班回家。”房厂长说。

　　桂顺斋糕点二厂的工作节奏是天津二商集团旗下10余家食品企业的缩影。二商集团为让消费者节日期间购买到放心安全的食品，严格遵守QS标准规范。节日期间，集团加强对食品安全管理的自查和检查，确保向市场供应放心安全食品。