也就是说，网络传闻中所谓的可能有毒的物质实际上是苯乙烯。那么这些杯盖中残留的苯乙烯碰到热饮后会不会迁移到饮料中呢？国家食品安全风险评估中心的实验人员设计了一个实验。通过比较接触过热饮的杯盖和空杯杯盖中苯乙烯的含量来看，苯乙烯有没有迁移到热饮中。实验人员购买了三个常见餐饮品牌的热饮和空杯，分别装有咖啡、豆浆和橙汁。将他们分成三组，每组是同品牌接触过热饮的杯盖和空杯杯盖。经过溶解分离等等实验步骤后，实验人员得到了三组杯盖的苯乙烯含量。

　　通过实验可以看到，空杯杯盖和接触过热饮的杯盖中的苯乙烯含量没有差别，可见正常情况下苯乙烯并不会到热饮当中去危害人体健康。事实上就算在各种极端条件下，杯盖中的苯乙烯也不会全部溶入到饮料中去，比利时根特大学的科学家通过实验计算得知，不同条件下，苯乙烯最多只会迁移出总含量的0.025%。用这个数据计算，实验中一个3g重的杯盖在极端条件下最多也只会有0.5微克苯乙烯融入到热饮中。那么，这0.5微克的苯乙烯对人体到底有没有害处呢？

　　世界卫生组织规定，人的每日耐受摄入苯乙烯的量为7.7微克每公斤体重，也就是说摄入这个标准内的苯乙烯是安全的，可以被人体代谢掉。以一个体重为15公斤的孩子为例，他每日最多能摄入苯乙烯115.5微克。而要达到这个摄入量，这个孩子一天需要狂饮231杯热饮。而对于体重达到60公斤的成人来说，则需要豪饮924杯才有可能超过安全标准。显然这根本不可能实现，假设他们每天确实能够喝如此多杯的热饮，那么这些苯乙烯又会对他们的身体造成什么样的危害呢？

　　王竹天说，国际上对苯乙烯进行了一个评价，国际癌症组织把它列为2B。就是说高剂量的情况下对动物有可能有癌症的风险，但是对人没有数据，就是说没有证据能够证明对人有风险。所以世界各国都没有把苯乙烯作为高风险物质来对待。

　　王教授告诉记者，其实正规的塑料制品都有严格的国家标准进行规范，因此在正常的食品接触中人们并不需要担心。

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