中国食品经济网绍兴2月19日电(见习记者 何岛)2月19日，中国食品经济网记者从绍兴食药局获悉，近日，绍兴市局要求各区、县(市)局开展“万批食品大抽检”工作，按照省食安办统一部署，分解落实辖区不少于100批次的任务。同时，该局积极与当地检验机构进行协调，统筹年度各项抽检计划，优先安排“万批食品大抽检”任务，集中开展食品检测，确保2月25日前顺利完成抽样检测任务。

　　据了解，绍兴市局结合2013年食品安全风险隐患排查整治中发现的系统性、区域性风险隐患、地产食品可能存在的问题，开展对使用禁限用农兽药、非法添加有毒有害物质、非法添加非使用物质、使用废弃油脂和回收食品生产加工食品、生产经营有毒有害食品等行为的食品抽检，强化食品大抽检的针对性，提高食品不合格的检出率，为百日严打行动提供线索来源。该局将对各区、县(市)局本次食品大抽检不合格检出率进行排名通报，以促进各区、县(市)局提高抽检针对性。

　　同时，该局要求各区、县(市)局严格食品抽检程序，做到抽检规范有效，确保“三严格”，即严格按照相关要求开展抽样、严格审查检验机构资质和检测项目认证、严格按照国家标准规定的检测方案实施检验，确保程序到位、结果有效。对检测不合格的要按照国家、省有关规定进行后续处置，一方面要确保后续处置的规范性和及时性，另一方面要严厉打击食品领域违法行为，涉及犯罪的一律移送司法机关。

　　此外，绍兴市局要求各区、县(市)局严格按照《食品安全法》和省食安办有关规定，规范发布内容和发布程序，统一把关辖区食品大抽检所有检测结果，避免信息过早发布导致犯罪证据灭失。(完)