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2014年4月8日,亚洲最大有机食品展——第十届中国(北京)国际有机食品展览会(CIOFE北京有机食品展)将在北京全国农业展览馆隆重举行。展览面积20000平方米,参展企业400余家,预计专业观众将突破35000人次。第六届国际有机食品与食品安全高峰论坛将于8日、9日同期召开。届时,国内外农业部门、国内外知名企业、行业机构、科研院所、等将共同参与、交流与分享行业讯息。
本届论坛以“发展有机产业、关爱人类健康”为主题,围绕有机种植,有机产业新开发的理念,有机食品国际市场及采购介绍等业界热点进行深入探讨,与业内专家共同展望和把脉全球有机市场的未来机遇。
2013年的调查研究显示,从有机农业、有机食品到有机用品,有机生活正在风靡全球;从欧洲、美国、日本、港台到中国大陆,全球有机食品以每年30-40%的速度增长。随着工业化加速、生活方式快餐化,食品安全遭遇了前所未有的信任危机,人们选择有机食品的最主要原因变成了保障食品安全。同时,人们也越来越认识到有机食品尽最大可能保证其天然营养成分状态,带给人们更加健康和更有活力的生活体验方式。
2014年处在国家“十二五”规划实施攻坚阶段,我国经济发展结构调整进一步深化,转型升级不断深入,宏观经济整体呈回稳状态。在国际上,全球经济情况仍然复杂多变。我国有机食品市场经济运行增速趋于平稳,提高科技含量是行业发展的一个主要方向。本次论坛将围绕有机领域革命性的技术为重点,解析有机食品需求情况,推动我国有机产业健康发展。
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